山西省生猪养殖降本增效技术要点

今年3月以来，生猪价格急速下滑，养殖环节严重亏损，产业发展面临严峻挑战。为有效应对当前困难挑战，特制定《山西省生猪养殖降本增效技术要点》，从种源、营养、管理、疫病防控、资源化利用等方面开展技术指导，保障猪群健康，降低养殖成本，提高生产效率，促进生猪产业健康发展。

一、把好种源关

国家级、省级生猪核心育种场应坚持开展表型智能化精准测定和全基因组选种，并结合市场潜在需求开展本品种持续选育，提高种用性能。种猪扩繁场和自繁自养场要加快更新淘汰低产低效母猪，母猪年更新率维持在40%左右，并保持合理的种群结构。育种水平高的养殖场可适当加大更新力度。配种前开展公猪精液质量检测，并应用精准选配措施，确保后代生长性能稳定。晋汾白猪核心育种场和良种扩繁基地应开展定向选育与杂交组合推广，加快品种遗传性能提升和种质创新利用。

二、把好营养关

规模猪场可采用分阶段精准营养策略饲喂。种公猪给予营养均衡的全价日粮、适当运动控制好膘情。空怀母猪短期优饲，做好发情刺激。妊娠母猪减少早期应激，妊娠中、后期分阶段精准饲喂，控制膘情。分娩与哺乳期母猪给予优质哺乳母猪料，保证母仔健康，哺乳仔猪饲喂仔猪教槽料。生长育肥猪可采用当地易获得的杂粮谷物资源和杂粕资源，配合使用酶制剂和氨基酸，应用低蛋白日粮技术，在保证营养的同时降低饲料成本。中小养猪场户应尽可能选用本地生产的饲料原料，差异化日粮饲喂，少量多餐，避免营养不足或饲料浪费。饲喂过程中，保证充足饮水。育肥猪出栏体重应控制在120公斤以内。

三、把好管理关

规模猪场结合自身资源禀赋、管理能力、资金实力，选择适配的技术路径。年出栏5000头以上的大规模场推荐“全流程智能化+批次化生产+低蛋白日粮+种养循环”模式；年出栏5000头以下的中小规模场推荐“良种+精准饲喂+简易智能化”模式。年出栏500头以下的散养户推荐“本地原料+自配料+分群饲养”模式。猪舍内应保持仔猪0.3~0.5㎡/头、育肥猪0.8~1.0㎡/头的合理密度，减少打斗应激。温度、湿度、氨气浓度采用“风机+水帘”联动调控，减少能耗。母猪场应加强母猪与仔猪管理，严格产房保温与卫生管理，减少应激，提高仔猪成活率。专业育肥场应严格全进全出管理，每批育肥猪出栏后应彻底清洗消毒。

四、把好健康关

种猪场要做好引进种猪健康检疫、隔离观察、免疫预防和入群检测工作。商品场引进仔猪时应密切关注仔猪健康度。猪场应执行严格的生物安全措施，入场车辆和物资应检测消毒，人员严格淋浴更衣。严格分区管理，做好防蚊蝇、灭鼠、驱鸟等工作，阻断病原传入和场内传播。做好非洲猪瘟日常监测，防范病毒感染；做好口蹄疫苗免疫，加强消毒工作；做好流行性腹泻跟胎免疫，严格产房保温与卫生管理；做好猪繁殖与呼吸综合征种群净化，维持群体稳定。严格执行兽药休药期等安全使用规定，准确真实记录兽药使用情况，不滥用抗生素。

五、把好循环利用关

规模猪场要匹配与养殖规模相应的消纳土地，坚持减量化、无害化、资源化利用原则，推行种养配套模式。养殖过程中实行雨污分流、干湿分离，及时收集干粪便与养殖污水，避免乱排乱放。固体猪粪可通过堆积发酵、高温腐熟等方式无害化处理，转化为优质有机肥，就近还田用于农作物、林果、牧草种植。液体粪污应经过贮存发酵达到无害化处理后还田利用。实现粪污就地消纳、循环回用，既减少环境污染，又降低养殖成本，提升养殖综合效益。

 来源｜省畜牧中心

 监审｜段晓康

 责编｜冯晓君