仔猪价格疯涨 2026生猪价格预测及市场前景研判

2026年2月24日 星期二 农历二月初八

2026开年仔猪价格大幅反弹，养殖场面临决策困境2026年开年以来，养猪行业呈现出阶段性市场波动特征，仔猪市场率先迎来强劲反弹。据行业监测数据显示，15公斤仔猪挂牌价已攀升至460元/头，行业内普遍预测，本年度仔猪价格高点有望冲击500-550元/头区间。

2026年生猪价格走势受多重核心因素影响，需从供应端与需求端综合研判：

其一，能繁母猪存栏量作为生猪供应的核心先行指标，2025年12月能繁母猪存栏量为3961万头，虽较前期略有回落，但整体仍处于合理偏高区间，奠定了2026年生猪供应的基础规模。从养殖周期来看，当前能繁母猪存栏量直接决定了后续6-12个月的生猪潜在出栏量，对价格形成阶段性下行压力。

其二，生猪生产性能持续提升，近年来随着养殖技术的迭代与养殖模式的优化，行业整体生产水平显著提高，每头母猪年提供断奶仔猪数（PSY）稳步提升，部分规模化养殖场PSY已实现常态化高位运行。生产性能的提升使得同等能繁母猪存栏量下，仔猪产出量进一步增加，间接扩大了后续生猪供应规模。

其三，仔猪市场供应趋势对生猪市场形成传导影响。2026年初仔猪价格的快速反弹，反映出市场对后续生猪供应的预期调整，但高价仔猪也将在一定程度上抑制部分养殖场的补栏积极性，进而影响后续生猪出栏节奏；同时，部分养殖场基于对未来市场的预期，可能选择高价补栏，进一步增加远期生猪供应压力，供需博弈将持续影响价格走势。

其四，需求端支撑力度相对有限。随着居民饮食结构的多元化升级，禽肉、牛羊肉等替代品市场份额逐步提升，对猪肉消费形成一定分流；同时，宏观经济环境的不确定性影响居民消费意愿，猪肉作为居民日常消费品类，其需求增长缺乏强劲动力，难以对生猪价格形成有效支撑。

综合上述供需因素研判，2026年我国生猪市场供应整体仍处于充足状态，价格下行压力较为明显。预计2026年生猪价格整体运行区间将低于2025年，市场均价或维持在6.5元/斤左右，养殖行业盈利难度将进一步加大，成本控制能力成为养殖场生存发展的核心竞争力。

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