发改委：肉鸡盈利、蛋鸡亏损，生猪头均亏212.26元

2026年1月8日 星期四 农历十一月二十 本月20日大寒

【生猪】今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均12.65元每公斤，较昨天价格上涨0.49%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.28元每公斤，环比价格上涨0.78%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价11.88元每公斤，环比价格上涨0.54%。

2026年1月5日，国家发改委公布最新一期生猪、肉鸡、蛋鸡一周价格分析。

生猪方面，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均亏损为212.26元/头（前一周生猪亏损收窄至261元/头，肉鸡赚1.3元/只，蛋鸡亏25.9元/只，国家发改委最新数据发布）。

据监测，2026年1月7日全国外三元生猪均价为12.60元/kg，较2025年12月22日累计上涨1.12元/kg。

肉鸡方面，鸡肉产品市场需求尚可，屠宰企业收购积极性稳定，但毛鸡出栏量有限，肉鸡均价继续上涨。未来肉鸡养殖预期每只盈利1.36元。

蛋鸡方面，受元旦节前备货拉动，产区内销走货普遍好转，价格小幅上涨，但随着下游备货结束，各环节积极出货，蛋价止涨走稳。未来蛋鸡养殖每只亏损26.60元。

本周全国鸡料比价为2.46，环比持平。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖预期每只盈利1.36元。屠宰企业收购积极性稳定，但毛鸡出栏量有限，肉鸡均价继续上涨。

目前产品市场需求有放缓迹象，短期屠宰企业收购积极性或稍降，部分企业有减量生产操作，但考虑鸡源供应仍旧偏紧，预计下周鸡价将趋稳运行。

本周全国蛋料比价为2.34，环比下跌0.43%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只亏损26.60元。受元旦节前备货拉动，产区内销走货普遍好转，价格小幅上涨，但随着下游备货结束，各环节积极出货，蛋价止涨走稳。

元旦过后，贸易商陆续开始补货，加之食品厂采购量增加，市场需求转好有望拉动鸡蛋价格上涨，但鸡蛋供应充足，或压制蛋价上涨幅度，预计下周鸡蛋价格小幅上涨。

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