2025年1月6日全国猪价走势分析：南北分化明显，节前行情或将波动加剧

　　根据2025年1月5日行情宝发布的最新数据，全国生猪平均价格为12.49元/公斤，较前一日微幅上涨0.03元/公斤，显示出市场整体趋于稳定但波动仍在持续。从月度对比来看，当前猪价环比上涨11.6%，反映出年末供应节奏调整带来的积极影响；然而与去年同期相比，仍下跌23.8%，说明整体行情尚未完全回暖，养殖端仍面临较大压力。
　　在区域表现方面，全国共有14个省份猪价上涨，9个省份出现回落。其中，新疆以11.30元/公斤成为全国最低价地区，而浙江（不含海南）则以13.20元/公斤位居榜首。涨幅最为显著的地区包括辽宁、湖北和山东，均实现单日环比上涨超过0.20元/公斤；相比之下，广东市场表现疲软，价格下跌0.25元/公斤，成为当日跌幅最大的省份。
　　北方市场整体呈现供需偏紧态势，支撑猪价稳中有升。东北地区养殖户惜售情绪浓厚，叠加二次育肥户补栏积极性提升，进一步减少了可出栏生猪数量。华北地区头部养殖企业主动提价出栏，提振了市场信心。华东部分区域因大体重肥猪供应紧张，也对价格形成有力支撑。与此同时，南方市场需求恢复缓慢，终端消费未能有效释放，屠宰企业普遍压价采购，部分养殖户因资金周转压力选择降价出栏，导致区域价格承压下行。
　　目前，南北市场分化趋势愈发明显。北方临近春节备货窗口期，集团场和散户均存在一定的挺价意愿，叠加需求逐步释放，短期价格具备支撑基础。而南方供大于求的局面仍未改善，若无重大节日消费拉动或大规模二次育肥入场，预计价格仍将维持震荡偏弱格局。未来需重点关注两个关键因素：一是二次育肥的补栏规模是否持续扩大，这将直接影响阶段性供需平衡；二是春节前实际消费需求的兑现程度，尤其是家庭消费和餐饮渠道的恢复情况。
　　对于广大养殖户而言，在当前复杂多变的市场环境下，理性应对至关重要。猪价上涨时不宜过度惜售或盲目追高，下跌时也无需恐慌抛售。建议根据自身资金状况、存栏结构和成本控制能力灵活调整出栏节奏。长远来看，提升养殖效率、降低生产成本才是应对市场波动的根本之道。养好猪、管好场、控好本，才能在行业周期中稳健前行。


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