大体重猪只销售火热 1月市场走势〡玉米

2026年1月6日 星期二 农历十一月十八 本月20日大寒

【生猪】最近生猪市场可太热闹了，自 1 月 2 日起，全国生猪价格结束了为期 10 天的持续性反弹行情，迎来止涨回落拐点。截至月初，全国外三元生猪出栏均价累计上涨 1.43 元 / 公斤，累积涨幅超 12%，南北市场同频共振，全面上行。这波行情让不少养殖端乐开了花，结束了 2 - 3 个月的亏损周期，顺利扭亏为盈，迎来阶段性出栏 “黄金期”。

从产能调减进度来看，就像是一场缓慢的 “产能瘦身计划”，2026 年上半年生猪供应量同比 2025 年仍处于增加通道。单说 1 月份，供应量同比 12 月或有增无减。这背后可是有原因的，一方面，生猪的繁殖和生长有一定的周期规律，10 个月前能繁母猪存栏量，就像是播下的种子数量，决定了未来生猪的 “收成”；5 个半月之前仔猪补栏量，也直接影响着后续可出栏生猪的数量 。另一方面，2 月份春节假期这个特殊时间点，部分规模养殖企业就像提前规划行程的旅行者，早早计划提前出栏；散户及二次育肥猪源也想趁着节前卖个好价钱，纷纷集中出售。

1 月下旬以后，随着春节的脚步越来越近，大家都开始为春节准备年货，猪肉作为餐桌上的常客，需求自然大增。这时候生猪价格不乏出现阶段性强势走高的可能，就像火箭发射一样，价格蹭蹭往上涨，进而拉高全月价格水平。综合多方面因素初步判断，1 月份生猪价格重心或较 12 月份的 11.49 元 / 公斤高出 0.2 - 0.3 元 / 公斤。而在春节前备货的关键节点，生猪价格阶段性高点或突破 13.5 元 / 公斤，这对于养殖户们来说，无疑是一个好消息，也让市场多了一份期待 。

【玉米】当下，东北产区农户和玉米贸易商惜售，各地玉米上市量有所降低。北方八港玉米库存在150万吨左右，处于偏低水平。因此，深加工企业和饲料企业采购难度增强。元旦前后，国内生猪与鸡蛋价格有所反弹，市场对养殖利润恢复的信心有所增强。冬季东北、华北等地区雨雪天气增多，且春节临近物流等大概率趋紧，玉米供应将在未来受到影响。只是当下来看，国内玉米市场多空因素交织，价格宜继续以震荡看待。

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