2025年9月农产品价格走势：猪肉跌破20元，牛羊肉蛋价持续攀升

　　根据农业农村部最新监测数据，2025年9月，全国主要农产品市场价格呈现显著分化态势。其中，猪肉价格持续走低，批发均价首次跌破20元/公斤大关，创下近26个月以来的最低水平；与此同时，牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格则延续上涨趋势，尤其是牛肉和鸡蛋环比涨幅明显，市场供需格局发生深刻变化。
　　具体来看，2025年9月全国批发市场猪肉平均价格为19.59元/公斤，环比下降2.59%，已连续两个月出现环比下跌。这一价格不仅跌破了关键的20元心理关口，也刷新了自2023年7月以来的最低纪录。与去年同期相比，猪肉价格同比大幅下跌26.9%，跌幅较上月进一步扩大，已连续第五个月呈现同比下降态势。业内人士分析，生猪供应充足、养殖效率提升以及季节性消费淡季是导致本轮猪价持续下行的主要原因。
　　在畜产品中，牛肉价格表现尤为突出。9月份全国批发市场牛肉平均价格达到65.56元/公斤，环比上涨1.50%，实现连续第七个月环比上涨，并攀升至近17个月来的最高点。同比涨幅达6.74%，已是连续第四个月同比上升。受国内消费需求稳定增长及部分进口成本上升影响，牛肉市场整体维持偏紧格局，支撑价格持续走高。
　　羊肉价格同样保持上行势头。9月全国羊肉批发均价为61.17元/公斤，环比上涨2.43%，连续两个月上涨，达到近17个月的高点。同比上涨3.47%，已连续四个月实现同比增长。随着天气转凉及传统节日临近，羊肉消费进入旺季，市场需求回暖成为价格上涨的重要推动力。
　　鸡肉价格也在逐步回升。当月全国批发市场鸡肉平均价格为17.49元/公斤，环比上涨1.70%，连续两个月上涨，并达到近六个月来的最高水平。尽管如此，与去年同期相比仍小幅下跌1.96%，由前期同比上涨转为同比下降，反映出禽类养殖产能恢复较快，市场供给相对充裕。
　　鸡蛋价格在经历长期低迷后出现阶段性反弹。9月全国鸡蛋平均批发价为8.05元/公斤，环比大幅上涨6.48%，连续两个月环比上升，创下近五个月新高。不过，从同比角度看，鸡蛋价格仍处于低位，同比下降25.74%，尽管跌幅较此前有所收窄，但已连续第八个月同比下滑。分析指出，蛋鸡存栏量逐步调整、饲料成本趋稳以及中秋国庆双节备货需求增加，共同推动了蛋价的短期回升。


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