牧原食品：以品质铸就民生，用科技守护餐桌

　　在中央广播电视总台举办的“中国品质生活”晚会上，河南牧原食品股份有限公司董事长秦英林作为肉制品行业的代表人物亮相舞台，携旗下高品质猪肉产品向全国观众展示了企业对食品安全与民生责任的深刻理解。这场盛会不仅是对品质生活的礼赞，更是一次对中国农业现代化进程的生动呈现。秦英林在现场动情表示：‘企业的使命，就是让老百姓吃上又好又便宜的猪肉。’这句朴实而有力的话语，道出了牧原食品多年来坚守初心、服务大众的核心理念。
　　为了实现‘平价享高品质’的承诺，牧原食品构建了一套完整且高度自主的全产业链闭环体系。从饲料研发、生猪养殖到屠宰加工，每一个环节都由企业自行掌控，并严格执行高于国家标准的内部质量规范。在饲料环节，牧原根据生猪不同生长阶段的营养需求，科学调配配方，做到精准喂养；在养殖过程中，广泛应用智能化管理系统，实时监测猪舍内的温度、湿度、空气质量以及动物健康数据，确保每一只生猪都能在最优环境中健康成长；而在屠宰环节，单个屠宰场配备超过30名专业检验人员，设立多达18个检验岗位，实施全程在线品质监控，真正做到‘源头可溯、过程可控、结果可靠’。
　　在牧原的现代化养殖场中，生猪的生活条件堪称‘星级待遇’。它们每天享用的是根据营养模型定制的专属餐食，实现‘一日一配方’，保证营养全面均衡；居住空间则配备了智能环境控制系统，如同为猪群打造了恒温恒湿的‘空调房’，全年保持适宜生长的‘四季如春’状态。这种精细化、人性化的养殖模式，不仅显著提升了生猪的健康水平，也直接改善了肉质的鲜嫩度与口感，真正实现了‘猪养得好，肉才更好’的理念落地。
　　优质猪肉的根本，在于优良的种源。为此，牧原食品投入高达60亿元，建设国际领先的高健康育种平台，致力于从基因层面提升生猪品质。通过应用基因测序、精准繁育等前沿生物技术，企业持续选育出抗病性强、生长效率高、肉质优良的优质种猪。这些经过科学培育的种猪，不仅使猪肉更加香嫩多汁，也在安全性与营养价值上实现了全面提升。这一战略布局，标志着牧原正从传统养殖企业向科技驱动型现代农业领军者加速转型。
　　从田间到餐桌，从饲料到舌尖，牧原食品以科技创新为引擎，以民生需求为导向，走出了一条兼具品质保障与社会责任的发展之路。它不仅仅是在生产猪肉，更是在塑造中国人未来的饮食生活方式。在追求高质量发展的时代背景下，牧原食品用实际行动诠释了何为‘有温度的企业’，也为乡村振兴和农业现代化注入了强劲动力。


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