国庆猪价持续走低 养殖业陷入深度亏损 四季度能否迎来转机？

　　国庆假期进入第五天，全国生猪市场依旧笼罩在低迷氛围中，价格呈现“全线走弱”态势。据猪好多数据最新监测，10月5日全国外三元生猪平均价格为12.3元/公斤，较前一日再下跌0.05元/公斤。这一轮跌势不仅波及范围广，且部分地区已跌破养殖成本线，市场情绪普遍悲观。值得注意的是，西南地区受特大洪水灾害影响，交通中断、出栏集中，猪价一度跌入每斤5元左右的“谷底”，成为全国名副其实的‘猪价盆地’。而其他多数地区的价格也普遍徘徊在每斤6元上下，养殖户承受着前所未有的压力。
　　当前养猪行业已逐步迈入深度亏损区间。从供应端来看，市场供给持续放量，库存高企。数据显示，8月份全国生猪定点屠宰量达到3350万头，环比增长5.8%，同比大幅上升29.6%。与此同时，截至9月25日当周，商品猪的平均出栏体重为127.63公斤，虽环比微增0.07%，但反映出压栏增重现象依然存在。更值得关注的是，冻品库容率已达18.66%，连续一个月保持上升趋势，表明冷库囤货仍在增加，市场供过于求的局面愈发明显。
　　养殖利润方面，形势更为严峻。截至9月25日，自繁自养生猪的头均亏损已达95元，而外购仔猪育肥的养殖户每出栏一头猪则要亏损高达241元。尽管部分中小型养殖场已出现自发性去产能迹象——如减少补栏、加快淘汰母猪等行为，但从整体数据看，行业的调整仍显滞后。今年6月至7月期间，育肥料使用量分别环比增长5.6%和6.6%，仔猪料与母猪饲料的投喂量也在持续上升。此外，6月份全国生猪存栏量高达4.2447亿头，仍处于上升通道之中，尚未释放出明确的产能收缩信号。
　　展望四季度，短期猪价仍将面临较大下行压力。由于年初能繁母猪存栏基数偏高，1至8月新生仔猪数量持续增长，导致第四季度商品猪出栏量环比显著增加。叠加国庆节后消费热度回落，市场需求疲软，出栏高峰与需求低谷形成错配，预计猪价短期内难以触底反弹。10月到11月或将迎来全年最艰难的阶段。
　　不过，随着年末节日消费旺季的到来，12月份猪市有望迎来季节性回暖。元旦、春节前后居民腌腊、聚餐等传统需求将逐步释放，对猪肉价格形成支撑。但此次反弹的力度仍取决于两大关键变量：一是能繁母猪的淘汰进度是否加快，二是国家及地方层面的生猪调控政策能否及时落地并发挥实效。若去产能节奏提速，供需关系有望逐步改善。
　　对于广大中小养殖场而言，当前应理性应对市场波动，顺势安排出栏计划，避免盲目压栏惜售，以防后期价格进一步下滑造成更大损失。综合来看，2023年第四季度生猪市场或将呈现‘先弱后稳’的运行格局。虽然12月存在反弹可能，但受限于前期过高的产能基础，上涨空间或将有限。整个行业唯有经历一轮实质性去产能过程，才能真正实现供需平衡，迎来新一轮周期的曙光。"


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