绿色种养循环：破解养殖污染难题的禄丰实践

　　在生态文明建设日益受到重视的今天，如何实现农业高质量发展与生态环境保护的双赢，成为各地探索的重要课题。云南省禄丰市作为全国畜牧大县和生猪调出大县，养殖业产值在地方经济中占据重要地位。然而，伴随养殖规模持续扩大，大量畜禽粪污带来的环境压力也日益凸显——土壤重金属累积、水体富营养化、空气恶臭等问题威胁着“绿水青山”的生态底色。面对“金山银山”与“绿水青山”难以兼得的困境，禄丰市走出了一条以绿色种养循环农业为核心的破局之路，通过将种植业与养殖业深度融合，实现了废弃物资源化、环境污染减量化、农业生产高效化的良性循环。
　　近年来，禄丰市持续推进畜禽养殖规模化、标准化发展，生猪存出栏量连续12年位居楚雄州首位。2024年，全市畜禽粪污年产生量高达396.2万吨。若这些粪污未经处理直接排放，将对生态环境造成严重破坏。传统‘末端治理’模式成本高、运维难，且无法从根本上解决资源浪费问题。为破解这一难题，自2021年起，禄丰市被列为全国首批绿色种养循环农业试点县，开启了从‘治污’到‘循环利用’的根本性转变。截至目前，项目累计完成粪肥还田面积达27746.67公顷，消纳粪肥101.23万吨，其中腐熟干粪6.6万吨、液体粪肥94.63万吨，畜禽粪污综合利用率超过90%，有效缓解了环保压力。以唐人神集团禄丰美神养殖有限公司为例，其母猪存栏1.5万头，年出栏仔猪42万头，通过实施种养循环项目，实现了粪污肥料化还田，大幅降低环保投入，既提升了经济效益，又改善了生态环境。
　　禄丰市的绿色种养循环模式以专业化服务为主体，构建起完整的粪肥收集、处理与还田技术体系。在固体粪污处理方面，采用堆肥发酵或生产商品有机肥的方式进行资源化利用。2024年，不同区域根据作物类型和土壤条件，科学施用干粪或有机肥，如广通镇和一平浪镇玉米亩均施用量达8791.49公斤，水稻达8964.18公斤；土官镇桃园每公顷施用达9256.72公斤。同时，创新推广‘液体粪肥+N’施肥技术，在6个乡镇建立示范片区1080公顷，结合测土配方，精准补充化肥，实现有机无机协同增效。项目区粮食作物平均亩产增加21.6公斤，增幅达2.16%；桃树亩均增产35.4公斤，增幅1.82%，充分验证了该模式的可行性与高效性。
　　在技术路径上，禄丰市形成了两条主要处理模式：一是‘干清粪+堆粪场+三级沉淀池+农业还田’，适用于中小型规模养殖场，实行雨污分流、干湿分离，固体粪便经堆肥发酵后还田，污水经厌氧处理后用于灌溉；二是‘固体粪便堆肥+液体粪污厌氧发酵’，依托大型沼气工程，将沼气用于发电，沼液沼渣由第三方企业集中收集，配送至果蔬基地作为液态有机肥使用。此外，异位发酵床技术的应用进一步提高了粪污处理效率，通过微生物作用实现粪污无害化、减量化，并便于后续运输与利用。在具体还田应用中，根据不同作物需求，形成三大技术模式：粮食作物采用‘粪肥+配方肥’，蔬菜和果树则推广‘粪肥+水肥一体化’，确保养分供给精准、高效。例如，玉米种植中每亩基施腐熟粪肥500～1000公斤，并配合配方肥与追肥；而桃树则在秋季基施优质粪肥3000～4000公斤/亩，结合水溶肥分次滴灌，显著提升果实品质。
　　绿色种养循环不仅带来了显著的生态效益，更释放出可观的经济和社会价值。2021年至2024年间，项目共替代化肥纯量5980.3吨，节约化肥成本4091万元；养殖户减少粪污处理投入1870万元，农户节省劳动成本超千万元，累计产生经济效益达1.28亿元，为巩固脱贫攻坚成果提供了有力支撑。生态层面，耕地质量等级由2021年的4.13等提升至2023年的3.99等，土壤肥力持续改善，畜禽粪污资源化利用率提升至90.79%。典型案例之一是土官镇乌龙潭村的1.2万亩桃园，纳入试点后，通过精准施肥管理，桃子平均亩产达1500公斤，可溶性糖含量从10.78%提升至14.3%，维生素C含量也明显提高，果品售价由5.3元/公斤涨至6.8元/公斤，2025年产值预计达1.22亿元，较往年增长2700万元。不仅如此，‘春赏桃花、夏品桃’的农旅融合模式蓬勃发展，‘滇中桃园’成为热门旅游打卡地，生动诠释了‘绿水青山就是金山银山’的发展理念。
　　展望未来，绿色种养循环不仅是当前破解养殖污染的有效手段，更是畜牧业可持续发展的必由之路。国家层面，《农业绿色发展规划（2021—2030年）》明确提出到2030年畜禽粪污综合利用率达85%以上的目标，为种养循环提供了政策指引。技术上，随着微生物发酵、固液分离、智能施肥等技术不断升级，粪污处理正朝着‘零排放’‘能源化’方向迈进。产业融合方面，‘生态养殖+有机种植+品牌销售’的高附加值产业链正在成型，推动农业向绿色、优质、高效转型。下一步，禄丰市还需加强粪肥质量监管，深化有机肥替代化肥试验，完善效果监测体系，推动种养循环从试点走向全域推广。最终，通过‘农牧结合、种养平衡’的系统设计，构建起人与自然和谐共生的现代农业新格局，让绿色发展真正成为乡村振兴的底色与动力。


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