猪肉消费回暖 屠宰提价保量〡仔猪价格继续下探

2025年10月30日 星期四 农历九月初十 下月7日立冬

【生猪】今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均12.56元每公斤，较昨天价格上涨1.08%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.19元每公斤，环比价格上涨1.38%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价11.79元每公斤，环比价格上涨1.14%。

随着气温下降居民对猪肉的消费需求有所增加，同时二次育肥进场积极性提高，部分养殖户看好后期猪价，选择压栏惜售，导致市场上生猪供应偏紧，屠宰企业为了保证正常的生产需求，提价保量，推动了猪价的上涨。预判11月份月内出栏大猪交易价格总体偏强震荡走势为主的可能性更大。需要注意从生猪供需结构看，充足的出栏大猪供应充足并不支持猪价的快速和大幅上涨，因此猪价上涨的持续性存疑，预计11月份有阶段性回落整理机会存在。同时，当下二育需求的增加也在提高12月及1月份的市场风险。

【仔猪】由于现阶段补栏仔猪将在春节后消费淡季出栏，养殖端补栏心态谨慎，仔猪成交较为清淡，国内仔猪价格跌声一片。据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月第3周全国仔猪平均价格25.13元/公斤，比前一周下跌3.5%，同比下跌29.5%，刷新21个月低点。内蒙古仔猪价格上涨，新疆、江西、上海、福建，河北等28个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为28.23元/公斤；华东地区价格较低，为24.11元/公斤。

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