猪肉价格跌破9元！发改委：生猪头均亏损增至282元，供大于求拖累猪价走低！

据农业农村部监测，截至10月20日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.72元/公斤，比上周五下降1.7%；截至今日（10月21日）14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.70元/公斤，比昨天下降0.1%。数据显示，当前猪肉价格水平已跌破9元！

生猪、仔猪、猪肉全面下跌！

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月第2周（采集日为10月16日）生猪产品、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格均呈现环比下跌。具体走势如下：

全国仔猪平均价格26.04元/公斤，比前一周下跌4.4%，同比下跌28.2%。上海仔猪价格上涨，宁夏、天津、湖南、江西、河北等28个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为28.89元/公斤；华北地区价格较低，为24.82元/公斤。

全国生猪平均价格12.30元/公斤，比前一周下跌4.7%，同比下跌33.2%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。西南地区价格较高，为13.12元/公斤；华东地区价格较低，为11.93元/公斤。

全国猪肉平均价格23.37元/公斤，比前一周下跌2.2%，同比下跌21.9%。北京猪肉价格上涨，天津、河北、山东、江苏、重庆等29个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为26.62元/公斤；东北地区价格较低，为20.27元/公斤。

全国玉米平均价格2.46元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨2.5%。主产区东北三省玉米价格2.26元/公斤，比前一周下跌1.3%；主销区广东省玉米价格2.51元/公斤，比前一周下跌0.8%。

全国豆粕平均价格3.27元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.3%。

育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.2%。

生猪头均亏损约282元！

发改委价格监测中心发布2025年10月第3周猪粮比及猪价分析情况：10月第3周，生猪市场呈现供大于求格局，价格明显下降。

据发改委分析，本周全国猪粮比价为5.22，环比下跌4.40%；全国猪料比价为4.56，环比下跌5.00%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为-281.88元。

本周生猪均价环比继续下滑。养殖端出栏积极性较高，供应整体增量，而下游需求消化较差，屠宰企业宰量整体下滑，供大于求拖累猪价走低。

能繁母猪存栏量减幅有限

据卓创资讯监测数据显示，样本企业能繁母猪存栏量自7月至9月呈现连续下滑走势，但整体减幅不大。统计局最新数据显示，9月末，全国能繁母猪存栏4035万头，同比减少28万头，下降0.7%。从能繁母猪减产幅度来看，产能去化仍相对缓慢。

一般来说，母猪减产加速，会直接推动淘汰母猪出栏量增加，而母猪阶段性供应增加，在市场需求并未增量的前提下，一般体现淘汰母猪供大于求，带动淘汰母猪价格和折扣同步下滑。而根据当前数据分析，减产暂未全方面启动。

所以当前业内对于2026年上半年的猪价走势亦不乐观，机构研判2026年猪价走势为：整体呈现“成本托底、供应压顶”的窄幅波动特征，难现趋势性上涨。

微信编辑 | 苏婉莉

内容策划 | 彭容

内容审核 | 路俊华

文章来源 | 农业农村部、发改委、卓创资讯等