猪价'V型'反转〡批发市场猪/鸡/羊/牛肉平均价

2025年10月21日 星期二 农历九月初一 后天是霜降

【生猪】今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均11.39元每公斤，较昨天价格上涨0.27%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价10.99元每公斤，环比下跌0.01%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价10.61元每公斤，环比上涨0.29%。

区域市场表现分化明显。北方产区价格上行势头强劲，南方地区则相对平稳，区域间价差有所扩大。东北地区受二育需求增加影响，价格上行明显，外调量有所提升；华北市场因养殖端涨价情绪浓厚，叠加屠宰需求稳定，价格持续攀升；华东地区供应减少导致收购难度加大，支撑价格整体上行；华南市场则因供需相对平衡，价格波动幅度有限，部分区域受二育刺激出现小幅补涨；西南地区白条外调至高价区，市场成交活跃，支撑价格稳中有升。市场情绪从前期的极度悲观逐步转向谨慎乐观。

【批发价】据农业农村部监测，10月20日，全国农产品批发市场

猪肉平均价格为17.72元/公斤，比上周五下降1.7%；

牛肉66.14元/公斤，比上周五下降0.3%；

羊肉61.76元/公斤，与上周五持平；

鸡蛋7.48元/公斤，比上周五下降0.5%；

白条鸡17.57元/公斤，比上周五下降0.7%。

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