仔猪价格暴跌背后：供需失衡下的猪业寒冬与四季度展望

　　曾经炙手可热的仔猪市场，如今却陷入前所未有的“冰河期”。2025年第三季度以来，全国7公斤仔猪均价从7月初的每头431元一路下滑，至9月中旬已跌至279元，部分地区成交价甚至低至240元。短短两个多月跌幅超过35%，远超往年同期水平。对于许多中小养殖户而言，这不仅意味着利润消失，更是每卖一头就亏损数十元的残酷现实。这场突如其来的‘猪业寒冬’究竟因何而起？行业何时才能迎来转机？
　　本轮仔猪价格的断崖式下跌，首先源于供应端的持续扩张。自2024年起，随着上一轮猪周期回暖，养殖企业盈利改善，纷纷加大产能投入。数据显示，全国能繁母猪存栏量从2024年初的784万头攀升至年底的899万头，增幅高达14.5%。这一扩产趋势延续至2025年上半年，为后续仔猪供应奠定了庞大的基数。更关键的是，规模化养殖技术不断升级，智能饲喂、批次化管理等手段广泛应用，使得大型猪场PSY（每头母猪每年提供断奶仔猪数）达到26-28头，高出散户15%-20%，仔猪成活率也提升至92%以上。多重因素叠加，导致三季度断奶仔猪供应量同比增加12.3%，市场彻底进入供大于求的局面。
　　然而，供应激增的同时，需求端却遭遇严重萎缩。当前育肥环节已深陷亏损泥潭。据监测数据，2025年9月全国仔猪育肥平均每头亏损达129元，较8月扩大超100%。部分在4月高价时期购入仔猪的养殖户，到9月出栏时每头亏损接近300元，打击了补栏信心。此外，时间节点也成为抑制需求的重要因素——当前补栏的仔猪将在2026年春节后出栏，而节后历来是全年猪价最低谷之一。出于对‘越养越亏’的担忧，养殖户补栏意愿大幅降温。调查显示，9月至10月养殖户补栏积极性同比下降约40%，市场观望情绪浓厚。‘明知可能亏钱，谁还敢轻易入场？’一位湖南养殖户的无奈道出了行业的普遍心态。
　　尽管当前形势严峻，但市场终将回归周期规律。展望2025年第四季度，仔猪价格有望走出‘先抑后扬’的走势。10月至11月中旬，受前期高存栏的滞后影响，断奶仔猪供应仍将维持高位，预计同比再增8%-10%，价格或继续探底，最低可能触及200元/头，逼近规模养殖场的成本底线。但从11月下旬开始，随着春节前集中出栏窗口开启，部分养殖户或将启动抄底补栏操作。同时，冬季气温下降导致仔猪成活率降低，阶段性供应收紧，叠加节日备货预期升温，价格有望出现反弹，回升至230-260元/头区间。不过需要警惕的是，此次反弹更多属于技术性修复，难以扭转整体供过于求的基本面，因此上涨幅度有限，难言真正反转。
　　面对剧烈波动的市场环境，养殖户亟需理性应对，避免盲目跟风。首先，应密切关注能繁母猪存栏变化——若连续两个月出现环比下降，则预示三个月后仔猪供应将逐步收缩，或成为行情转折信号。其次，紧盯育肥环节的盈利状况，一旦出现连续一个月以上的深度亏损，往往意味着行业将加速淘汰落后产能，为下一轮复苏埋下伏笔。最后，在补栏策略上宜保持谨慎，可考虑在11月下旬价格低位时适度布局，避开10月可能出现的深跌阶段。唯有科学决策、顺势而为，方能在猪业寒冬中守住生存底线，静待春暖花开。


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