2025年8月28日,根据智农通APP行情宝数据显示,全国生猪均价为13.65元/公斤,较昨日微涨0.01元/公斤,月环比下跌3.33%,同比下跌29.5%。整体来看,生猪市场由跌转涨,价格呈现稳中有升的态势。大部分地区价格稳步上升,仅有少数区域出现小幅下调。其中,高价区域价格明显回落,而低价区域则呈现重心上移的趋势。
  从省份表现来看,全国共有6个省份猪价下跌,15个省份上涨,其余省份价格基本稳定。其中,新疆地区生猪均价最低,为12.60元/公斤;广东(除海南外)均价最高,达到14.76元/公斤。涨幅最大的省份为河北和甘肃,分别上涨0.15元/公斤,而广东地区跌幅最大,为0.20元/公斤。
  北方市场整体表现较强,价格普遍小幅回升。临近月末,养殖企业出栏节奏有所调整,部分企业主动减量,导致市场供应趋紧。与此同时,终端消费需求逐步回暖,特别是随着季节性消费的临近,屠宰企业采购积极性增强,支撑了价格的小幅上涨。此外,市场惜售情绪逐渐升温,养殖端对后市预期趋于乐观,进一步推动价格上涨。
  相较之下,南方市场走势相对疲软,整体呈现震荡调整状态。虽然部分地区价格保持稳定,但高价区域面临较大回调压力。主要原因是南方养殖企业出栏节奏较为平稳,供应量充足,而市场需求恢复速度不及预期,造成供需匹配度下降。尤其在西南地区,供应压力突出,需求跟进乏力,导致价格持续承压下行。
  从市场影响因素来看,供应端的变化尤为关键。随着月末临近,大型养殖企业逐步调整出栏计划,部分企业主动缩减出栏量,缓解了短期供应压力。然而,行业整体产能仍维持在较高水平,长期供应压力依然存在。需求方面,随着各大院校陆续开学,团体消费有望回升,同时天气转凉也带动了猪肉季节性消费的增长,为市场注入一定活力。
  展望明日市场走势,预计北方地区将继续维持稳中向好的态势,部分区域可能延续小幅上涨。而南方市场则呈现区域分化特征,高价区域仍有回调压力,低价区域或获得一定支撑。从中长期来看,随着消费旺季的临近,供需关系有望进一步改善,但行业产能调整仍需时间,价格回升空间或将受到一定限制。
  对于养殖户而言,当前市场波动较大,建议根据自身资金状况和存栏情况灵活应对,避免盲目追涨杀跌。与其过度赌行情,不如专注提升养殖效率、降低成本,以增强市场抗风险能力。猪价涨了不必贪心,跌了也无需恐慌,稳扎稳打才是长久之计。


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