生猪价格8月“临界”磨底，重点关注政策变化

2025年8月21日 星期四 农历闰六月廿八 后天是处暑

【生猪行情】今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均13.84元每公斤，较昨天价格下跌0.12%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.48元每公斤，环比上涨0.13%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.07元每公斤，环比下跌0.12%。

截至8月20日，国内标肥价差为-0.46元/公斤，较昨日小幅走缩0.03元/公斤。从整个月内的标肥价差走势来看呈负向走扩再收窄的趋势，月内最大价差达-0.5元/公斤。主要原因是供应端在“降重”政策加持下，标猪出栏量较大，而大猪存栏供给相对较小，同时散户惜售抗价情绪的影响，大猪跌幅相对温和，标猪价格的快速下探成为价差走扩的主要推手。

目前市场对于后市价格看法有一定的分歧，一是相对消极来看，若月底受到调运政策的影响，前期二育补栏集中放量，短时市场供应压力将会急剧上升，即使月底集团缩量也难以稳定价格，8月底现货价格将继续下再探。二是相对乐观来看，若国家政策压栏见效，体重稳定至120公斤，同时中大猪保持正常的出栏节奏，叠加月底开学季刺激的需求回暖，价格或存偏强可能，价格重心上移。整体而言，现阶段的供应节奏与需求错配的现象导致8月市场难涨难跌，仍将是一个相对“磨底”的过程。后市重点关注点在于政策落地、出栏体重及下游成交三大信号。

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