2025年8月12日,智农通APP行情宝数据显示,全国生猪均价为13.80元/公斤,较昨日微跌0.02元/公斤。整体来看,生猪市场呈现稳中略跌的态势,多地价格出现小幅波动。其中,吉林地区跌幅最大,达到0.15元/公斤;河南、四川、贵州等地则小幅上涨0.05元/公斤。全国范围内,有12个省份价格下跌,4个省份上涨,其余地区保持稳定。新疆为当前猪价最低省份,均价为12.70元/公斤;广东(不含海南)则为最高,达到15.36元/公斤。
从市场整体格局来看,目前正处于阶段性调整期。供应端和需求端的博弈持续影响价格走势。前期价格波动对养殖主体的心态产生了影响,部分规模化养殖企业开始调整出栏节奏,采取更为审慎的销售策略。这种行为在一定程度上加剧了区域市场的价格波动。
需求端表现相对疲软,高温天气对猪肉消费的抑制作用仍然明显。屠宰企业开工率维持低位,采购积极性不高,导致整体市场呈现“供强需弱”的基本面。北方主产区价格承压较大,部分企业为加快销售进度,采取了适度降价措施。而南方部分地区受季节性因素和局部需求回暖影响,价格相对坚挺。
值得注意的是,随着升学季的到来,部分地区的餐饮消费需求有所提升,对当地猪价形成了一定支撑。此外,在经历一段时间的价格调整后,养殖户惜售情绪逐渐显现,部分人开始减少出栏量。这一变化可能在后续对市场走势产生积极影响。
展望明日市场,预计整体价格将呈现稳中趋强的态势。随着养殖企业逐步调整出栏节奏,市场供应压力有望缓解,从而对价格形成一定支撑。但终端消费需求的恢复仍需时间,短期内难以明显改善,这将限制价格上涨空间。因此,市场可能在窄幅波动中寻找新的平衡点。
对于广大养殖户而言,在当前市场环境下,合理安排出栏计划至关重要。建议密切关注区域市场动态,把握价格波动节奏,在保证生产稳定的同时,灵活调整销售策略。同时,应加强成本控制,提高养殖效率,提升抗风险能力。随着下半年消费旺季临近,市场有望逐步回暖,养殖户可提前做好准备,以应对可能的市场变化。
行情宝特别提醒:猪价上涨时切勿盲目追高,下跌时也不必过度恐慌。当前市场波动频繁,养殖户应根据自身资金状况和存栏情况灵活应对。与其赌行情,不如踏实养好猪、降低养殖成本,这才是应对市场变化的根本之道。
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