猪价磨底阶段持续 短期走势如何？

2025年8月7日 星期四 农历闰六月十四 今天是立秋

【生猪】今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.10元每公斤，较昨天价格下跌0.25%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.74元每公斤，环比下跌0.03%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.34元每公斤，环比下跌0.28%。

月初降价逻辑：8月初此轮降价由散户抛售带动，规模企业跟随。主要源于市场对7月底价格反弹预期较高，导致月初出栏积极性集中释放。同时，规模企业缩量控价的意图并不坚决，市场呈现出“放量跌->缩量涨->放量跌”的快速过山车行情，节奏极快。

供应结构悄然转变：当前市场核心矛盾在于供应压力的转移。8月份，头部规模企业的前期积压压力已释放大半，供应压力重心明显转移至腰部规模场、放养企业、中小养殖户及二次育肥群体。头部企业虽仍掌握定价权，但在供应主体存在分歧的阶段，市场既不具备深跌基础（压力分散且头部压力减轻），也缺乏持续上涨动力（总体供应基数仍大，未到主动累库提价阶段）。因此，当前市场正经历震荡磨底、去库筑底的过程。

综合当前市场供需格局及多空因素：随着价格进一步下探（尤其散户端接近或触及心理底线），叠加部分利好消息（如白条走货尚可），市场跌后趋稳的概率增大。

养殖端（散户/中小场）：当前价格已至低位，惜售情绪可理解，但需密切关注周边出栏节奏及规模场动向。若价格企稳，可考虑有序出栏，避免过度压栏。高温天气需加强猪群管理，防范热应激。

养殖端（规模场）：根据自身出栏计划与体重情况灵活调整。压力相对较小的头部企业可尝试适度稳价，压力仍存的腰部及以下企业需注意出栏节奏，避免集中踩踏。

贸易端：关注北方跌势放缓企稳的信号及南方高温对消费的影响。白条走货情况是重要观察指标，短期采购可保持谨慎，随行就市。

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