猪价止跌回升，市场呈现北涨南跌格局

　　2025年7月8日，智农通APP行情宝数据显示，全国生猪均价报15.01元/公斤，较前一日上涨0.03元/公斤，标志着此前连续多日的弱势行情暂告一段落，猪价迎来阶段性反弹。
　　从区域走势来看，当前全国猪价呈现出明显的“北涨南跌”态势。具体来看，全国共有15个省份猪价出现不同程度上涨，5个省份价格下跌，其余地区则保持稳定。其中，广西地区生猪价格最低，外三元生猪均价为14.20元/公斤；广东地区则以16.48元/公斤的价格位居全国首位。
　　从各地市场反馈来看，东北产区在集团养殖场主动提价的影响下，散户出栏积极性有所下降，屠宰企业为维持正常开工率不得不提高收购价格。华北市场受低价生猪跨区调运影响，本地采购难度加大，养殖户惜售情绪明显。华东地区因前期压栏生猪集中释放，短期内供应减少，带动价格上涨。华南市场则由于区域间价差扩大，外地猪源大量流入，对本地养殖户形成销售压力。西南地区整体供需基本平衡，但在北方涨价潮带动下，养殖端挺价意愿增强。
　　从供需基本面分析，当前养殖端主动放缓出栏节奏，成为支撑猪价的重要因素。但另一方面，终端消费仍处于季节性淡季，供需博弈加剧了市场的波动性。北方部分地区甚至出现二次提价现象，反映出屠宰企业在收猪过程中面临的困难。南方市场则呈现区域分化，高价区域因流通不畅，部分养殖户小幅下调报价，而低价区域惜售情绪仍在，形成价格底部支撑。
　　展望后市，影响猪价运行的核心变量主要集中在供应端的调节弹性以及需求端的恢复强度。短期来看，养殖集团通过阶段性控量所形成的涨价效应已接近临界点，若消费未能同步回暖，当前的价格支撑或将面临考验。中期来看，需重点关注能繁母猪存栏结构变化带来的供应增量，以及冻品库存消化进度对现货价格的传导影响。预计未来一段时间内，猪价将维持震荡偏强格局，但区域间价差扩大可能引发跨区流通加剧，建议养殖户根据自身成本结构合理安排出栏节奏，把握阶段性盈利窗口。
　　在此也提醒广大养殖户：猪价上涨时切勿盲目惜售赌涨，价格下跌时也无需过度恐慌。当前市场波动频繁，应结合自身资金状况和存栏情况灵活应对。与其冒险押注行情，不如脚踏实地提升养殖管理水平、降低生产成本，这才是实现长期盈利的关键所在。


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