生猪价格遇冷〡下半年涨跌如何

2025年7月7日 星期一 农历六月十三 今天是小暑

【生猪】今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均15.18元每公斤，较昨天价格下跌0.30%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.78元每公斤，环比下跌0.53%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.41元每公斤，环比下跌0.30%。

全国生猪出栏加权日均价15.07元每公斤，较昨天价格下跌0.35%。 周末猪价持续走低，降幅不一。集团企业降幅高低均现，出栏量级有所恢复，社会猪源担心后期行情，出栏意愿有所提升，价格走弱。目前天热消费弱，屠企宰量维持低位，部分屠企缩量，对猪价走势不利。短期来看，猪价走势或延续弱势运行。

从消费端看，旺季消费的催化作用不容忽视。华泰证券研报指出，5 月下旬以来猪价中枢震荡下移，预计短期养殖端降重出栏可能加速，行业库存加速释放，三季度末及四季度供应压力略有缓解，叠加 9 月前后进入猪肉消费季节性旺季，下半年猪价表现有望超预期 。这表明前期供应调整为后期消费旺季奠定基础，消费旺季来临将推动猪价上涨 。

在成本方面，2024 年以来，上市猪企产能扩张放缓，经营重点从 “重成长” 转向 “提质降本增效”，降杠杆、优化成本成为企业首要任务 。企业通过提升管理水平、优化生产流程等方式修炼 “内功”，降低成本，提高竞争力 。当前养殖企业成本普遍下降至 14 元 / 公斤以下，考虑当前猪价水平，预计猪企盈利有望实现 。不同企业成本差异显著，盈利水平分化，部分优质企业成本在 13 元 / 公斤以下，低成本龙头猪企头均盈利显著超过行业平均水平 。在市场竞争中，成本低的企业具有明显优势，能够获得更高盈利 。

从市场走势看，多数券商认为产能调控政策实施和旺季消费催化将对下半年猪价产生积极影响，猪价有望上涨 。但市场仍存在不确定性，产能去化速度、消费市场实际需求、疫病爆发等因素均可能影响猪价走势 。

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