一、工业饲料产量稳步增长。根据全省样本企业数据测算，2025年5月，山东省工业饲料总产量达到414.39万吨，较上月增长1.27%，同比增长9.76%。主要产品中，配合饲料产量实现同环比双增长；浓缩饲料则呈现同环比同步下滑态势；添加剂预混合饲料虽环比下降，但同比仍保持增长。从价格走势来看，三类主要饲料产品的出厂价格总体以跌为主，具体波动情况详见相关统计表格。
二、玉米与豆粕价格呈现分化走势。受基层余粮售罄及进口谷物减少影响，5月份玉米供应趋紧，贸易商惜售情绪浓厚，推动山东地区玉米均价上涨至2383元/吨，同比涨幅达4.7%，环比亦有5.0%的增幅。小麦市场在月初因节前备库需求短暂走强，但随着面粉企业采购结束及新麦上市，价格有所回落，最终录得2428元/吨的月度均价，同比微跌2.7%，环比小幅上升1.4%。麸皮方面，受气温升高带来的储存压力影响，市场购销趋于平稳，价格震荡调整，山东地区月均价格为1757元/吨，同比大幅上涨25.1%，环比也实现了4.6%的增长。
大豆市场则呈现供过于求格局，全球供应宽松叠加进口大豆集中到港，使得油厂开机率提升至高位。尽管国内饲料需求持续增长，终端企业按需补货，但整体供应明显改善，导致豆粕现货价格大幅下跌。数据显示，山东地区豆粕月均价格降至2992元/吨，同比下滑13.4%，环比跌幅达12.3%。棉粕价格相对坚挺，报3174元/吨，虽然同比仍有13.0%的降幅，但环比小幅回升3.2%。
三、饲料添加剂市场价格延续下行趋势。维生素类产品受巴斯夫路德维希港工厂复产延迟影响，加上行业新增产能释放，多数品种价格继续下探，仅个别产品维持稳定。终端用户普遍持谨慎观望态度，采取少量滚动采购策略。综合测算显示，5月份饲料中维生素使用成本同比上升20%，但环比下降8%。氨基酸类产品中，赖氨酸价格弱势下行，其中盐酸盐均价为8.28元/公斤，同比跌幅20.54%，环比微降2.24%；硫酸盐均价5.35元/公斤，同比持平，环比略降2.37%。蛋氨酸报价表现坚挺，均价升至22.48元/公斤，同比上涨2.09%，环比也有0.40%的小幅攀升。苏氨酸则呈现稳中有升态势，均价达到10.25元/公斤，同比微增0.69%，环比上涨0.49%。
四、行业政策与管理动态持续推进。本月出台多项政策措施促进行业健康发展：一是由省畜牧兽医局指导，联合国家奶牛产业技术体系等相关机构，于5月9日发布《奶牛场饲用豆粕减量替代技术指导意见》，旨在通过提高豆粕利用率、开发替代蛋白原料、推广低蛋白日粮、发展优质牧草等措施，降低对豆粕依赖。二是5月27日公布2025年度饲料兽药工程专业人员职称考试知识大纲，涵盖饲料、兽药及畜禽废弃物处理等多个领域。三是5月28日发布公告〔2025〕28号，依据《饲料和饲料添加剂管理条例》相关规定，对72家企业核发（换发）饲料及饲料添加剂生产许可证，并对16家企业变更许可内容，同时批准14个新产品文号，注销7家企业相关资质。四是同日下发《关于优化饲料和饲料添加剂产品自由销售证明办理服务流程的通知》，进一步简化出口产品证明流程。截至5月底，全省饲料及饲料添加剂生产企业总数增至2449家，较4月份净增9家。
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