2025年5月30日全国猪价行情分析及预测

　　根据2025年5月29日智农通APP行情宝数据显示，当前全国生猪市场整体呈现稳中调整的态势。今日全国生猪均价为14.54元/公斤，较昨日微跌0.02元/公斤。从全国范围来看，14个省份均价下跌，6个省份均价上涨，其余省份价格保持稳定。其中，新疆（除海南外）成为均价最低的省份，外三元生猪均价为13.90元/公斤；而广东则以15.35元/公斤的均价位列最高。
　　从区域表现来看，北方地区受养殖端出栏节奏调整影响较大，部分区域出现集中出栏现象，叠加终端需求不足，导致价格承压回落。南方市场则因供需博弈持续，部分地区屠宰企业提量采购支撑价格上涨，但涨势动能相对薄弱。东北地区由于养殖集团面临销售压力，主动下调报价促进走货，而散户出栏顺畅进一步加剧了价格下行趋势。华北市场供需矛盾有所显现，尽管养殖场出栏节奏平稳，但屠宰环节减量操作抑制了价格上行空间。华中地区养殖端稳价情绪增强，部分企业月底出栏节奏减慢，有减量提价行为。华东地区受月末出栏量缩减影响，局部区域出现供需动态平衡，但终端消费疲软限制了价格上涨幅度。华南市场龙头企业虽尝试拉升价格，但实际成交情况与预期存在差距，价格走势呈现震荡态势。西南地区内部差异明显，川渝区域因前期积压货源集中释放导致价格下探，而云贵地区养殖主体挺价意愿对价格形成一定支撑。
　　从供应和需求的角度来看，月底时期养殖端的出栏量可能会受到一定限制，而市场需求目前仍处于相对平淡的状态，下游收猪的积极性也较为一般。当前市场关注焦点集中在供应端出栏节奏与需求端采购积极性的匹配程度上。预计短期内市场将维持震荡调整格局，局部地区可能会出现下滑的情况。不过，养殖企业在月底或倾向于控制出栏量以稳定价格，但下游消费持续平淡将制约价格反弹的高度。
　　农业农村部最新数据显示，2025年4月份全国生猪存栏同比下降0.2%，这是自2020年6月以来首次同比下降。然而，生猪出栏仍惯性增长，环比增长1.2%。4月末全国能繁母猪存栏量为4038万头，环比持平，同比增长1.3%，相当于正常保有量的103.6%。从中大猪存栏量来看，4月末全国中大猪存栏量同比增长6.5%，环比增长0.6%，这些中大猪大多将在两个月内出栏，预示着5、6月份生猪出栏将继续增加，因此后市生猪和猪肉供应较为充足。
　　对于养殖户来说，当前市场波动较大，应根据自身的资金和存栏情况灵活调整策略。与其盲目赌行情，不如把重点放在提升养殖技术和降低成本上。毕竟，降成本才是应对市场不确定性的硬道理。同时提醒广大养殖户，猪价涨了不要贪心，跌了也不要恐慌，理性决策是关键。希望每一位养殖户都能在变化莫测的市场中找到适合自己的发展路径。


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