2025年5月23日全国猪价走势分析及预测

　　根据最新数据显示，截至2025年5月22日，全国生猪均价为14.38元/公斤，与前一日相比下跌了0.14元/公斤。当前猪价已经连续11天呈现下跌趋势，并且跌幅逐渐扩大，市场情绪普遍低迷。
　　从地区分布来看，全国范围内尚未出现价格上涨的省份，但有22个省份的生猪均价出现了不同程度的下跌，其余省份则维持稳定。其中，新疆（除海南外）成为均价最低的省份，外三元生猪均价仅为13.80元/公斤；而广东则是均价最高的省份，外三元生猪均价达到了15.20元/公斤。这一差异反映了各地供需关系的不同特征。
　　具体到各区域表现，东北、华北和华东地区的猪价普遍承压下行。例如，内蒙古和山西等地由于本地供应量显著增加，同时外调需求有限，导致跌幅较为突出。相比之下，华南市场的出栏节奏相对平稳，加上区域内调运补充及时，因此价格以维稳为主。西南地区的情况则呈现出一定分化：云南因上游出栏量减少而支撑价格趋稳，而四川和贵州等主产省份则因终端需求疲软继续面临跌势压力。
　　从整体市场环境来看，当前生猪供应相对充足，但需求端却表现疲软，订单量减少，屠宰企业对高价猪源的接受度较低。养殖端虽然提高了出栏积极性，但部分地区由于低价惜售情绪的存在，影响了整体供应节奏，进一步加剧了价格波动。这种供需失衡的局面短期内难以有效缓解。
　　对于未来短期走势，北方市场由于养殖端出栏意愿较高，供应压力较大，叠加需求端疲软态势难以快速改善，预计价格仍有下行空间；南方市场则因市场观望情绪浓厚，需求未见明显好转迹象，价格可能维持稳定态势。总体而言，短期内市场供需矛盾仍将持续存在，猪价上涨动力不足，行情将延续目前的运行趋势。此外，还需重点关注6月份集团场出栏计划调整以及政策面干预力度对市场预期的影响。


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