猪价震荡，五一市场能否保持热情？ | 肉鸡区域差异显著

2025年4月24日 星期四 农历三月廿七 下月5日立夏

【生猪】今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均15.06元每公斤，环比上涨0.12%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.66元每公斤，环比下跌0.09%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.29元每公斤，环比上涨0.12%。

昨日，全国生猪出栏加权日均价14.94元每公斤，较昨天价格上涨0.08%。 北方地区散户猪场观望情绪浓厚，集团猪企出栏缩量，屠宰企业收购难度增加， 但生猪养殖存栏总量继续小幅增长，需求仍处于季节性淡季，猪价面临一定的下行压力。不过，养殖端的挺价和二育行为以及可能出现的政策因素等，也会对猪价产生一定的影响，短期内行情或延续窄幅震荡格局。

【肉鸡】肉毛鸡价格在 4 月 23 日保持稳定，全国均价为 3.77 元 / 斤，看似稳定的价格背后是供应与需求两端的激烈博弈。

在供应侧，毛鸡存栏量对价格影响深远。当前毛鸡存栏量相对稳定，但前期养殖情况的 “蝴蝶效应” 显现。前期补栏量少导致现阶段社会鸡出栏量低，昼夜温差大等不利养殖环境增加养殖难度，出栏小鸡情况增多，影响毛鸡正常出栏节奏。

从需求侧来看，屠宰企业开工率和收购意愿直接影响毛鸡市场需求。目前，屠宰企业开工率相对稳定，但部分企业收购意愿一般。产品市场需求一般，企业库存压力偏大，利润不佳，导致企业高价收购毛鸡意向不足，因为收购成本增加可能进一步压缩利润空间。展望未来，肉鸡苗和肉毛鸡价格走势仍充满不确定性。

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