全球养猪业的奇迹：一头母猪产下45头小猪及太湖猪的辉煌

　　近日，巴西米纳斯吉拉斯州Granja Santa Inês养殖场传来了一条令人震惊的消息：一头母猪一次性产下了45头小猪。这一惊人的事件得到了Pif Paf Alimentos联合企业的确认。该养殖场的所有者Gilda de Oliveira Santos Silva表示，他们正在考虑将这一记录提交给吉尼斯世界纪录。
　　Pif Paf执行经理Airton Martins指出，这次的成功离不开优良的基因品质、充足的营养和精心的管理。尽管这些因素并不能完全保证成功，但它们为动物充分发挥其生殖潜力提供了最佳条件。当被问及养殖场其他母猪的表现时，Martins透露，2024年平均每头母猪产仔15.2头。虽然像此次这样大幅超过平均值的情况并不常见，但此前也曾有一窝产下38头仔猪的记录。这头创纪录的母猪属于Agroceres PIC（Agpic）Camborough 90品种。
　　巴西养猪行业偶尔会出现产仔数量异常高的案例。例如，2023年3月，该国曾有一窝产下40头以上仔猪的情况。巴西农业研究公司（Embrapa）的猪和家禽研究员Osmar Dalla Costa在采访中提到，在他37年的养猪经验中，从未遇到过类似数量的案例。他认为，这种罕见现象的实现需要多种因素的结合，包括母猪的超数排卵、高质量的精液、良好的环境条件以及最佳的营养支持。值得注意的是，巴西并非唯一出现高产母猪的国家，荷兰也曾在2024年记录到一头母猪产下37头小猪的情况。而我国的太湖猪同样以高繁殖力闻名于世。
　　在我国本土猪种中，太湖猪是一个非常著名的品种，被誉为“国宝猪”。根据1977年至1981年的统计数据，这种猪母猪头胎平均产仔数为12.14 ± 0.09头，二胎为14.48±0.11头，三胎及以上则为15.83 ± 0.09头。然而，随着饲养方式和饲料营养水平的提升，以及人工选择育种的作用，目前这种猪的产仔量已经显著增加。养猪户的记录显示，胎产20多头已非常常见，甚至有记录显示最高单胎产仔达42头。
　　太湖猪的名称其实涵盖了多个猪种。1974年，国家将江浙地区太湖流域特有的二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾、米猪、沙乌头等猪种归并为一个品种，统称为“太湖猪”，以无锡地区为重点产区。太湖猪属于江海型猪种，体型中等，体毛稀疏，表皮多有花纹，通常以黑或青灰色为主，四肢和鼻子均为白色，腹部呈紫红色。太湖猪性情温顺，容易饲养，鸦片战争前纯种太湖猪遍及整个太湖流域。之后，随着外国猪种逐渐进入当地，太湖猪的数量有所减少，且外来猪与太湖猪杂交的情况增多。
　　由于太湖猪具有极高的繁殖能力，这一猪种也受到了国外养猪者的青睐。从1972年开始，我国先后从江浙地区选种向阿尔巴尼亚、法国、泰国、匈牙利等国家出口太湖猪，使得这一猪种在国外得到了发展。如今，无论是巴西的高产母猪还是我国的太湖猪，都展现了全球养猪业在遗传改良和科学管理方面的巨大进步。


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