3月中旬已至,近期全国标猪均价逐步回升,主要受到生猪供应节奏放缓的影响。集团猪企在当前形势下表现出较强的缩量挺价意愿,同时二次育肥也对市场形成一定托底作用。此外,部分屠企国储订单增加,开工率有所回升,带动标猪均价上涨至14.72元/公斤左右。与月初相比,猪价累计涨幅接近0.21元/公斤。
  然而,这种上涨趋势难以持续。随着市场供需关系的变化,猪价在短暂偏强后可能再次承压。昨日,生猪价格走势转弱,南北多地屠宰场收猪难度逐步降低。其中,华东、华中、西南以及西北地区,规模猪企显著增加了出栏量,散户猪场也出现跟风出栏的现象。生猪流通节奏的改善使得主流屠企采购更加顺畅,部分集团猪企的日均出栏计划完成情况较差,甚至出现了降价增量卖猪的情况。
  从需求端来看,消费市场的表现依然冷清。国内主流消费城市如北京和上海,白条猪肉的销售情况不佳,城市消费需求增长有限。而在内销市场,受居民饮食习惯变化影响,囤货意愿较低。同时,随着气温逐渐升高,鲜品猪肉的购销热度减弱,替代性消费品的需求增加。这导致屠企白条订单减少,样本屠企开工率降至26.02%,消费掣肘压力明显加大。
  在二次育肥方面,此前由于猪价抗跌能力较强,市场对猪价前景的悲观情绪有所缓解。加之主流二育存栏量偏低,空栏比例较大,补栏热度一度有所提升。但随着标猪均价的上涨,二次育肥的补栏成本随之上升,叠加饲料价格走高,补栏风险增大。因此,主流二育情绪逐渐趋于谨慎,观望心态增强,补栏热情有所回落。
  综合来看,随着养殖端出栏节奏加快,集团猪企开始增量卖猪,而需求端的利好支撑有限,适重猪源承接不足,市场购销热度下降。短期内,猪价可能呈现小幅偏弱的趋势。若养殖端集中出栏冲量,猪价存在破位下跌的风险,标猪均价或将回落至14元/公斤左右。根据最新反馈,受屠宰场调价影响,预计3月15日标猪报价将下降0.09元,回落至14.6元/公斤。后续需重点关注购销情绪的变化,特别是主流规模以上猪企的出栏节奏调整。


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