在2025年的背景下,生猪市场的供给呈现出明显的充足趋势。根据农业农村部的数据,2024年5月全国能繁母猪存栏量开始止跌回升,到11月末达到了4080万头的水平。然而,随后在2024年12月和2025年1月,能繁母猪存栏量略有下降,分别降至4078万头和4062万头。
  尽管如此,截至2025年1月末,全国能繁母猪存栏量仍相当于正常保有量的104.2%,接近105%产能调控绿色合理区域的上限。这意味着,与3900万头的标准保有量相比,市场上仍然多出162万头能繁母猪。从这一数据推算,2025年3月至9月期间,生猪的出栏量预计将逐月递增。此外,2025年10月至11月,生猪供给仍将维持在相对高位。值得注意的是,近年来能繁母猪的PSY(每头母猪每年提供的断奶仔猪数)持续提升,进一步增强了生猪市场的供应能力。
  2025年1月的数据显示,全国新生仔猪数量同比增加了2.5%,而中大猪存栏量则同比增长了1.1%。特别是在规模化的养猪场中,中大猪存栏量的增长幅度更是达到了4%。与此同时,农业农村部的监测结果显示,1月份全国生猪出栏量环比增长了7.9%,同比增长了6.1%。这些数据表明,不仅生猪的数量在增加,其总体重量也在上升。由于饲养成本的上涨,压栏和二次育肥的现象可能会继续存在,这将进一步推动生猪出栏均重的提升。
  充足的生猪产品供应对市场价格形成了显著的压力。历史经验表明,在疫情稳定的情况下,供应充足往往会引发价格的弱势表现。因此,2025年的生猪市场价格预计将在供应过剩的背景下面临较大的下行压力。对于生猪养殖业来说,如何在保证产量的同时控制成本,并应对市场价格波动,将成为行业面临的重要挑战。


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