初生仔猪体内的养分储备极为有限，尤其是体脂含量仅占体重的2%，糖原储备也十分匮乏。在出生后的前三天内，约50%的哺乳仔猪因缺乏足够的营养而死亡。为了确保仔猪能够健康成长并快速发育，必须尽快为其提供充足的营养来源。母乳是仔猪生长发育的基础，它不仅为仔猪提供了必要的营养物质，还通过初乳中的免疫球蛋白和生物活性物质帮助仔猪建立被动免疫系统，并促进胃肠道的成熟与发育。
猪母乳富含多种关键营养成分，包括蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、矿物质以及其他活性成分。母乳中的蛋白质主要分为酪蛋白和乳清蛋白两类，其中乳清蛋白提供免疫营养（如IgG、IgA和IgM），而酪蛋白则是氨基酸的主要来源。这些蛋白质在仔猪体内具有极高的消化率。母乳中的脂肪含量受猪品种、个体差异以及母猪日粮中脂肪添加量的影响。研究表明，在产仔前两周提高母猪的脂肪摄入量，可以增强所产仔猪的活力，并增加母乳中的脂肪含量。此外，母乳中的脂肪酸种类丰富，包括棕榈酸、油酸、亚油酸以及少量短链脂肪酸等。
母乳中乳糖的含量通常约为5%，还包括微量的葡萄糖、果糖、半乳糖及其他碳水化合物。母猪合成乳糖的能力是泌乳量的主要限制因素，而这一特性由遗传决定，不受营养摄入量的影响。同时，母乳也是维生素D的重要来源，还含有大量维生素C和B族维生素。然而，随着泌乳期的延长，母乳中的维生素含量会逐渐下降。在矿物质方面，母乳中含有丰富的钙和磷，但铁元素相对缺乏，因此需要在哺乳前期强化铁的补充。此外，母乳还包含多种肽、激素和酶等生物活性成分，这些物质能够促进仔猪消化系统的成熟，调节肠道微生物平衡，并诱导肠道内激素和肽的分泌。
初乳对仔猪的健康至关重要。它不仅提供了充足的能量以维持仔猪的热衡态，还含有高浓度的免疫球蛋白，从而赋予仔猪极高的免疫功能。研究显示，新生仔猪在出生后1小时内摄取40-60克富含免疫球蛋白的初乳，即可获得足够的被动免疫能力。除了通过外源途径获取参与肠道粘膜免疫的抗体IgA外，其余母源抗体只能从初乳中获得。因此，母乳中抗体的水平直接决定了仔猪的免疫能力。初乳中还包含两大类免疫细胞：吞噬细胞（如中性粒白细胞）和淋巴细胞（包括B细胞和T细胞）。这些免疫细胞通过肠道转运至肠系膜淋巴结，进一步增强仔猪的免疫力。同时，母乳中的能量水平直接影响仔猪后期的生长速度，其通过影响GH受体基因和IGF-I基因的表达来调控生长过程。如果蛋白质或能量摄入不足，可能会导致生长速度减缓和血浆IGF-I水平降低。
为了提高母乳中的母源抗体水平，可以在母猪临产前进行免疫接种。这种方法可以显著提升乳汁中的抗体含量。例如，针对大肠杆菌、副猪嗜血杆菌和链球菌等病原菌的免疫接种，能够有效激增抗体水平。当母猪临近分娩时，大量的抗体将进入乳汁，从而使初乳中的抗体滴度达到正常血清抗体滴度的三倍以上。这足以保证仔猪从初乳中获得高水平的母源抗体，预防早期感染。此外，母猪的健康状况对其母源抗体水平有重要影响。因此，实施全方位的保健措施对于提高母乳质量至关重要。现代研究提倡在母猪日粮中添加抗病营养物质，而非传统的抗生素，这种方式更为科学且有效。最后，出生后6小时内是仔猪摄取初乳的最佳时机，因此确保仔猪尽早、足量地摄取初乳，是其获得母源抗体的重要保障。
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