农产品批发价〡生猪抗压走跌 鸡蛋行情

2025年3月14日 星期五 农历二月十五 本月20日春分

【批发价】据农业农村部监测，3月13日“农产品批发价格200指数”为119.44，较前一日上升0.23个点，“菜篮子”产品批发价格指数为120.57，较前一日上升0.27个点。截至3月13日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.86元/公斤，较前一日上升0.6%；鸡蛋平均价格为8.33元/公斤，较前一日下降1.4%。

【生猪行情】2025年前两季度，进入产能增长兑现期，供给压力偏大。不过2024年12月至2025年1月，能繁母猪存栏出现环比回落，后续仍需观察产能调减的持续程度。北方部分企业出栏体重偏大（300斤以上），存在冻肉累库风险；南方散户压栏惜售与猪企正常出栏形成博弈。在需求方面，当前处于季节性消费淡季，内需偏弱，屠企开工意愿不足，生猪市场仍处于供应宽松格局。终端需求提升空间有限，对行情的支撑作用较小。目前二次育肥补栏量与前期相比减少，业者等待低价的心态仍然存在，需求提升幅度或相对较小。

多地高价销售不畅，养殖端出栏意愿增加，大猪与标猪价差收窄，前期补栏二育养殖户面临逐步出栏压力，预计短期内生猪价格将会有所下调。

【鸡蛋】昨日主产区山东鸡蛋均价6.53元/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价6.16元/公斤，与昨日价格持平；广东鸡蛋均价7.17元/公斤，较昨日下跌0.10；北京鸡蛋均价6.86元/公斤。

鸡蛋需求处于季节性淡季，叠加产蛋鸡存栏量偏高，供需宽松下，整体承压。不过临近清明备货，下游补货将迎来价格回升，刺激需求回暖，预计短期内，鸡蛋价格仍将维持震荡态势。在供应相对充裕的情况下，若需求的回暖速度较慢，价格可能继续面临一定下行压力，但幅度有限，因为成本支撑以及下游逢低补货等因素会限制价格过度下跌。

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