记者从农业农村部了解到,受春节后猪肉需求下降和产能充足的影响,全国生猪平均价格出现了连续下降。根据监测数据,2月第二周,全国生猪价格为每公斤15.94元,环比下降4.2%,已经连续两周下降。
  目前,全国生猪生产情况如何?未来市场行情将如何发展?农业农村部专家进行了最新解读。据农业农村部监测,1月份,全国生猪出栏量环比增长7.9%,同比增长6.1%;生猪平均价格为每公斤16.61元,出栏一头生猪平均盈利222元。由于普遍看好今年三季度的市场行情,养殖场户增养补栏的意愿较强。此外,一些饲料企业通过外购仔猪育肥的方式快速向养殖端延伸,进一步推高了仔猪行情。当前,仔猪价格已连续7周上涨,出售一头仔猪平均盈利达到300元左右。
  农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示,在较好的效益刺激下,养殖场户主动调减产能的意愿不强。截至1月末,全国能繁母猪存栏量为4062万头,与3900万头的正常保有量相比,即将超出105%的产能调控绿色合理区间。
  王祖力指出,春节后猪肉消费进入淡季,但生猪产能仍然充足,后期生猪出栏压力较大。1月份,全国中大猪存栏量同比增长1.1%,尤其是规模猪场中大猪存栏量同比增长4%。2月和3月的生猪出栏压力仍然较大,新生仔猪数量也比去年同期高出约2.5%。如果猪肉消费需求没有明显增长,预计今年上半年生猪出栏平均价格将低于去年同期。
  针对春节后猪价出现的季节性下降,农业农村部将加强生猪生产监测预警和产能调控,引导养殖场户在春节后价格下行期顺势出栏肥猪,避免盲目压栏加大后市供应压力。同时,对产能增加较多的企业进行窗口指导,建议适当降低出栏均重、加大低产母猪和弱仔猪的淘汰力度,防止逆市场行情扩张产能,推动猪肉市场供需适配。


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