欧盟农业展望报告：2025-2035年肉类市场预测

　　欧盟委员会近日发布了最新的《欧盟农业展望报告》，该报告提供了2025年至2035年期间对欧盟农业市场的详细预测。其中，猪肉、牛肉、禽肉以及绵羊和山羊肉的市场趋势备受关注。
　　根据报告，受可持续性问题的影响，欧盟人均猪肉消费量预计每年将减少0.4%，到2035年降至每人每年30公斤。这一下降趋势与社会舆论对集约化养殖方式的压力密切相关。此外，非洲猪瘟虽然将继续存在，但不会大规模爆发。
　　过去十年间，欧盟猪肉出口有所增加，但随着亚洲国家猪肉生产的逐步恢复，预计到2035年，欧盟猪肉出口量将比2022至2024年的平均水平减少33.8万吨。相较于2024年，猪肉出口量则几乎保持稳定。由于生产成本上升及供应减少，猪肉价格预计将高于历史水平。
　　在其他肉类市场方面，受可持续性问题、低利润和严格的监管影响，牛肉产量预计将有所减少。与此同时，牛肉供应的紧张和价格上涨也将导致消费量下降。
　　相比之下，禽肉因其作为健康优质蛋白且价格相对低廉的优势，加上近年来出口机会的增加，预计到2035年，禽肉产量将有所增长。不过，年增长率将低于过去十年的水平。
　　对于绵羊和山羊肉而言，尽管产量预计将延续下降趋势，但由于传统消费习惯的存在，欧盟人均羊肉消费量预计将保持相对稳定。


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