2025年1月,各大养猪企业继续表现出强劲的出栏增长势头。温氏、唐人神和立华股份分别同比增长了10%、40%和105%,尽管新希望同比下降了13%,但其他几家企业的大幅增长仍令人瞩目。这一趋势表明,2025年的生猪市场将迎来更多的供应增量。
从整体趋势来看,2025年上半年的出栏量已经处于较高水平,预计下半年的出栏量将比上半年更多。集团大场的出栏增量几乎是大概率事件,可以预见的是,2025年将是集团之间激烈竞争的一年。
数据显示,大部分集团的能繁母猪存栏量在增加,2025年的出栏目标也相应提高。尽管最近毛猪价格出现大幅下跌,但集团场的毛猪销售计划尚未完成。二次育肥(二育)的少量进场暂时支撑了猪价的局部稳定,但要真正刺激毛猪价格反弹,还需要二育和屠宰企业共同进场采购。
按照完全成本6.89元/公斤计算,目前集团场一头标准猪的利润约为200元左右。2025年可能是一个微利的年份。为了降低成本,集团场必须提高产能利用率,但这会导致毛猪供应增加,进而压低猪价,减少利润甚至造成亏损。相反,如果降低产能利用率,成本会升高,同样面临亏损风险。因此,2025年对于集团场来说,已经是骑虎难下,不得不继续投入以维持运营。
相比之下,散户更加灵活,可以通过多种方式应对今年的风险。无论是少养精养,还是择机进行二次育肥,只要耐心把猪养好,依然有机会实现盈利。面对市场的不确定性,灵活调整养殖策略显得尤为重要。
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