2025年第一周猪价呈现“V”字走势

　　在2025年的第4周（1月20日至1月26日），全国外三元生猪价格经历了一次明显的“V”字型波动。这一周的猪价走势呈现出先降后升的特点，整体价格区间保持在15.20至16.43元/公斤之间。
　　周初时，外三元生猪价格为15.54元/公斤，随后几天内价格持续下行，直到周中达到最低点。然而，从周中开始，猪价逐步回升，并在周末达到了16.43元/公斤。整个一周内，猪价累计上涨了0.89元/公斤。
　　这种“V”字型的价格波动反映了市场供需关系的变化。年初通常是猪肉消费的淡季，加之养殖户出栏意愿较强，导致短期内供给增加，价格承压下跌。但随着春节临近，消费需求逐渐回暖，加上部分养殖户惜售，供给减少，推动了猪价的反弹。


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