春节后猪价反弹：供需变化支撑短期上涨，未来走势仍存不确定性

　　春节之后，国内猪价一度承压下跌，主要由于消费需求处于年内低谷，集团猪企在节后增加出栏量，养殖端也倾向于逢高出栏，导致猪价快速回落至每斤7.2元左右。然而，这一下跌趋势并未持续太久，进入2月中旬后，猪价反而呈现波动偏强的走势，超出市场预期。
　　支撑猪价上涨的主要因素有以下几点。首先，市场上标肥猪的价格差异较大，春节前，散户、集团以及二次育肥的大猪相继出栏，导致节后肥猪供应减少。同时，受拉尼娜现象影响，南北地区气温持续偏低，消费者对肥猪的需求依然旺盛，这进一步扩大了标肥猪之间的价格差距。此外，北方多地标猪价格跌破7元/斤，吸引了二次育肥养殖户的入场，缓解了标猪供应过剩的压力。目前，南北多地的二次育肥养殖户正在轮动入场，为猪价提供了支撑。
　　其次，生猪价格较低导致养殖端利润大幅下降，养殖户和集团企业的卖猪意愿降低，出栏节奏放缓。部分大型猪企甚至采取缩量拉涨的策略，减少了适重标猪的供应压力。与此同时，随着餐饮和堂食需求的逐步恢复，终端白条肉的购销热度有所回升，屠宰企业的开工率也有所增强，部分地区屠宰场还出现了分割入库的操作。这些因素共同推动了猪价的上涨。
　　根据市场供需调整，截至2月21日，外三元标猪的出栏报价已达到14.87元/公斤，较之前上涨了0.04元/公斤。短期内，猪价预计将以波动上涨为主。然而，随着猪价重心上移，饲料成本不断攀升，二次育肥养殖户的补栏成本也在增加，这可能削弱其入场积极性。同时，母猪存栏的变化使得标猪供应压力仍然存在，养殖户可能会选择获利了结，逢高出售。
　　此外，猪肉消费正处于季节性淡季，市场需求缺乏明显支撑。因此，此番猪价上涨的空间或将有限，持续时间也可能不长。未来，受情绪波动、二次育肥情绪以及养殖端出栏节奏的变化，猪价再次转弱的风险不容忽视。


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