春节前北方猪价上涨，南方市场持续低迷

　　随着春节的脚步日益临近，全国猪价呈现出明显的地域分化趋势。根据最新数据监测显示，1月19日全国外三元生猪均价为15.79元/公斤，较前一日小幅上涨0.01元/公斤。人员流动的增加使得北方市场的利好因素较为坚挺，猪价再次呈现大范围上涨态势，而南方市场则依然面临较大的下跌压力。
　　在北方地区，猪价“重回涨势”。东北地区的辽宁、黑龙江和吉林三省均一改之前的颓势，全线止跌转涨。今日涨幅在0.01至0.07元/公斤之间，生猪均价在15.14至15.51元/公斤之间。春节前，这些地区的猪价有望继续保持在15元以上的水平。华北地区的猪价走势则更为复杂，北京和天津分别下调了0.17元/公斤和0.16元/公斤，后续可能因人员流动导致进一步下调；而山西、河北和内蒙古则表现偏强，尤其是内蒙古今日超跌反弹0.16元/公斤，节前猪价走势可能出现较大分化，生猪均价在15.44至16.02元/公斤之间。西北地区整体保持稳定，虽然新疆、陕西、甘肃和宁夏等省份今日出现小幅上涨，但涨幅仅在0.03至0.08元/公斤之间，青海则略有下跌，区域内猪价行情基本维持平稳，生猪均价在14.90至15.86元/公斤之间。
　　相比之下，南方地区的猪价“跌势难改”。华中地区的河南、湖北和江西等地纷纷掉头向下，尽管湖南小幅回弹0.05元/公斤，但整体猪价仍不及上月同期，规模猪场的增量使市场难以实质性好转，生猪均价在15.19至15.92元/公斤之间。华东地区则表现出“红绿交织”的态势，安徽近期波动较大，在16元/公斤左右徘徊，而浙江、福建、江苏和上海等地则稳中偏弱，旺季不旺，生猪均价在15.98至16.34元/公斤之间。华南和西南地区同样跌多涨少，只有广东和四川因养殖端挺价情绪支撑暂时上调，广西、贵州、云南和重庆等地则继续弱势调整，单日跌幅在0.05至0.23元/公斤之间，猪价重心逐渐下移，生猪均价在15.17至16.08元/公斤之间。
　　总体来看，春节前这一周，猪价将呈现出北涨南跌的趋势。一方面，人员流动使得市场消费发生变化，北方市场的利好因素明显优于南方，二、三线城市的表现也优于一线城市；另一方面，近年来规模猪场逐渐南移，南方供应压力相对较大，对猪价冲高形成一定压制。此外，今年牛肉、禽肉等替代品的增长显著，占据了部分市场份额，进一步限制了猪肉价格的上升空间。预计未来一周内，猪价将以“企稳”为主，北方猪价将继续偏强运行，而南方猪价可能会有小幅下调，但整体波动不会太大。养殖户需警惕节后消费断崖导致的猪价快速下滑。


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