猪价上涨“势在必行”！又是一波大涨的行情？【今日行情】

2024年12月19日 星期四 农历十一月十九 后天是冬至

据机构数据分析，截止12月19日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在15.82元/公斤，环比昨日下降0.01元/公斤，猪价延续下降走势，但是，降幅显著收窄，全国南北地区，猪价上涨范围明显增多，下跌现象明显减少，市场情绪有所转强。

从分区来看，在全国重点监测的28个地区，生猪出栏平均价与京津、湖北、河南以及贵州地区15.8元/公斤相近，全国生猪报价在14.8~17.2元/公斤，其中，东北、华北、西北、华东大部地区猪价上涨，华中地区，猪价涨跌震荡，西南以华南地区猪价偏弱运行，市场呈现明显“南弱北强”的走势。

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具体来看，在北方地区，东北、华北以及西北地区，生猪出栏报价普遍上涨0.1~0.25元，黑吉辽报价在15.25~15.3元，山西以及河北报价在15.5~15.75元，陕甘地区报价在15.85~15.9元/公斤。在南方市场，西南、华南、华东以及华中地区，川渝报价在16.3~16.5元/公斤，山东以及安徽报价在15.75~16.1元，江浙报价在16.35元，河南报价在15.8元，湖南报价在15.6元，两广报价在15.4~16.6元/公斤。目前，南北地区，猪价走势分歧，区域生猪价差有限，市场缺乏明显区域调运的积极性。

在消费需求方面，目前，猪肉购销火热，季节性猪肉消费旺季到来，尤其是，随着南北地区气温持续偏低，内需市场，农村集市猪肉购销节奏加快，居民补冬以及腌腊需求热度回升，从屠企开工数据了解，截止目前，样本屠企开工率在38.41%，屠企订单量维持高位，相比月初31.92%的开工率，回升了6.5个百分点左右，消费支撑转强，尤其是，中大猪需求增加，对于标猪市场有一定支撑。

在生猪供应方面，目前养殖端出栏情绪分化，北方地区，散户以及集团猪企出栏积极性减弱，市场挺价惜售的情绪转强，社会面猪场流通减少，本地屠企收猪难度增加。但是，在南方市场，购销双增，腌腊旺季到来，前期养殖户惜售挺价，随着冬至临近，市场认卖积极性高涨，社会面以及集团猪企竞争性出栏，规模猪企出栏计划完成较差，降价走量现象增多。目前，生猪出栏情绪分歧，区域屠企顺利收猪的难度分化。

因此，基于供需调整，目前，消费对于猪价支撑转强，但是，养殖端出栏节奏的变化，国内生猪报价呈现“北强南弱”的局面，短暂市场或将维持震荡的走势，不过，随着南方腌腊高峰到来，冬至节气将至，短暂猪价或有偏强的走势，然而，随着腌腊需求减弱，后市养殖端出栏压力不减，猪价基本面依然偏空，重点关注集团猪企出栏以及屠企开工率的变化。

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