上涨“猛抬头”，需求向好？【今日行情】

2024年11月29日 星期五 农历十月廿九 下月6日大雪

月内集团猪企出栏计划偏多，额外出栏增加，逢高出栏冲量下，猪价承压走低，标猪报价从16.59元/公斤跌至16.39元/公斤。然而，猪价短暂偏弱后，市场基本面依然较强，在消费旺季即将全面启动下，养殖端认价出栏意愿不足，消费需求边际利好凸显，国内猪价上涨“”猛抬头。

据数据分析，截止11月29日，全国外三元瘦肉型生猪价格涨至16.47元/公斤，上涨0.08元，南北市场呈现涨跌调整的走势，不过，大部地区，猪价止跌上涨，市场情绪偏强，短期内，猪价仍有持续走高的契机。

从分区来看，生猪出栏均价与贵州地区16.45元/公斤相近，全国生猪报价徘徊在15.05~17.9元/公斤，新疆最低，广东最高。

具体来看，在北方地区，东北、华北以及西北地区，生猪报价普遍上涨0.05~0.2元，其中，黑吉辽报价16.1~16.15元/公斤，华北地区，山西以及河北报价在16.1~16.3元，西北地区陕甘报价在15.95~16.25元/公斤。

在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，生猪报价大部维持在16.15~17.9元/公斤，川渝报价在16.8~16.95元/公斤，云贵地区报价在16.4~16.45元/公斤，山东以及安徽报价在16.3~16.75元，江浙报价在16.9~16.95元，河南报价在16.25元，湖南报价在16.3元，两广地区报价在16.65~17.9元/公斤。

由此来看，短期内，猪价仍有偏强的走势，支撑猪价上涨的逻辑如下：

从需求来看，国内主流消费城市，猪肉购销缺乏进一步增量，其中，北京地区，批发市场白条成交报价偏稳，零星报价下跌0.1元，市场购销一般，白条走货一般。在上海市场，主流白条成交价在20.2~20.5元/公斤，市场上量增多，购销减弱，部分市场下调0.1元左右。

目前，猪肉购销一般，虽然，季节性需求趋势偏强，但是，由于阶段性居民家庭消费跟进一般，而腌腊仅仅局限在西南零星地区尚有启动，大部地区腌腊尚未全面展开，下游猪肉购销一般，主流屠企开工率徘徊在31.18%左右，屠企订单缺乏新的增量。

在供应端，目前养殖端情绪转强，从屠企收猪难度来看，东北地区，受雨雪影响，部分地区生猪购销受限，部分集团猪企出栏走货顺畅，大厂有一定缩量挺价的操作，屠企上猪节奏一般，市场情绪较为谨慎；在华东以及华中地区，散户以及集团猪企出栏减量，养殖端认价意愿降低，挺价惜售下，屠企顺利收猪存在难度，集团猪企缩量拉涨心态偏强。在南方市场，受降温影响，西南部分地区腌腊启动，猪肉购销积极，社会面猪场出栏情绪不高，集团猪企出栏顺畅，市场看涨心态较强。

因此，基于供需调整，受阶段性养殖端缩量惜售情绪升温，猪肉消费边际利好逐步显现，短暂市场支撑转强，预计未来1~2日，猪价或将延续稳中偏强的走势，后市关注集团猪企出栏节奏的变化。

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