产销错配，猪价“跌猛了”【今日行情】

2024年8月28日 星期三 农历七月廿五 下月7日白露

据数据分析，8月28日全国外三元生猪价格出栏均价在19.63元/公斤，环比昨日下降0.28元，南北市场呈现携手下跌的走势，相比月内高点，猪价累计下降7.36%，猪价跌入“9元时代”。

从分区来看，在全国南北7个生猪产区，在样本监测的28个地区，生猪出栏均价与安徽地区19.65元/公斤相近，全国生猪报价徘徊在19.1~20.6元/公斤，其中，在产销市场，黑吉辽地区生猪报价跌至19.5~19.55元，山西以及河北报价跌至19.4~19.7元，陕甘地区生猪报价在19.4~19.6元/公斤。在南方市场，西南地区，川渝报价在19.1~19.25元/公斤，云贵地区报价在19.1元，华东地区山东以及安徽报价在19.65~19.85元，江浙地区报价在19.75~20.25元/公斤，福建报价跌至20.6元。河南报价19.65元，两湖报价跌至19.45~19.6元，两广地区猪价跌至19.3~20.4元/公斤。

8月28日 今晚19:30分

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目前，南北地区，猪价重心下移，区域猪价价差收窄，市场阶段性产销错配的压力突出。

一方面，在生猪出栏方面，受去年底母猪存栏去化以及猪场疫病影响，7~8月份适重标猪出栏断档，猪价大幅反弹，进一步提振养殖户压栏挺价的心态。但是，进入中下旬后，生猪价格连创新高，适重生猪存栏水平增加，养殖端认卖心态转强，尤其是，集团猪企中上旬出栏节奏缓慢，中下旬增量出栏较为明显，加之大猪购销转差，标肥猪价价差收窄，市场散户猪场认卖积极，二次育肥存在落袋而安的情绪，国内生猪流通明显增加。

从机构数据了解，截止目前，月内集团猪企出栏增量明显，相比8月1日，华北以及华东地区，市场认卖积极。8月26日，国内样本规模猪企日均出栏生猪249990头，环比月初增幅高达63.2%，华北地区相比月初出栏增幅高达434.3%。

另一方面，在消费需求方面，虽然，近期，受冷空气影响，北方地区天气转凉，但是，消费跟进表现一般，从屠企开工率来看，样本屠企开工率在24.4%，环比前一日增加0.4个百分点，屠宰场订单略有增加，但整体表现一般，屠企猪源采购难度偏弱，压价收窄的心态偏强。冻品出货性价比提升，市场存在一定消费替代的表现。

因此，基于市场供需博弈，受阶段性养殖端认卖出栏积极，消费缺乏明显增量，市场看空情绪较高，屠企话语权转强，猪价重心偏弱运行。

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