12月份国内生猪市场波动与猪价走势分析

　　进入12月份，国内生猪市场经历了复杂的“底部震荡”走势。月初时，由于腌腊需求不如预期，养殖端对未来行情持悲观态度，导致猪价超预期下跌，标猪报价一度跌至15.67元/公斤。然而，随着冷空气频繁活动，猪肉消费旺季逐渐显现，南方地区的腌腊需求逐步增加，市场对降价的抵触情绪也有所增强，猪价随之反弹至16.03元/公斤。
　　临近冬至，市场上生猪出栏量显著增加，散户、集团猪场以及二次育肥的大猪纷纷集中出栏，尽管消费需求有所提振，但由于供应过剩，猪价再次承压下跌，标猪价格触及15.23元/公斤。不过，冬至过后，养殖端出栏节奏放缓，市场流通减少，而消费端则保持积极态势，特别是南方地区腌腊需求依然旺盛，加上月末屠宰企业节前备货需求增加，市场出现了二育现象，猪价因此呈现逆势上涨的趋势。
　　进入12月末，上周国内生猪价格明显下降，均价降至15.23元/公斤。然而，随着市场情绪转强，猪价迅速开启涨价模式。今天，全国重点监测的28个地区中，除了海南外，其余27个省区的猪价普遍上涨，涨幅在0.1~0.35元/公斤之间。尤其临近月末，大型养猪企业产能前置出栏后，集团猪企有明显的拉涨情绪，叠加元旦节前市场需求增加，预计12月底将迎来一波大幅上涨行情。
　　今天，国内猪价迎来了显著上涨，多达25个地区的猪价上涨，其中9个地区的猪价更是突破了8元/斤。养殖户们看涨情绪高涨，纷纷减少出栏量，等待更好的价格。同时，大型屠宰企业为了迎接元旦节的备货需求，加大了生猪收购力度，进一步推动了猪价的快速上涨。支撑猪价上涨的主要因素包括：
　　首先，规模猪场年底冲量任务基本完成，经过近三个月的大量出栏，存栏量有所减少，未来市场供应压力减轻。其次，生猪均价已降至7.6元/斤左右，部分地区甚至更低，养猪户面临亏损风险，因此采取“卖大留小”的策略，减少出栏量。此外，冬至和元旦节的临近使得南方腌腊生产进入高峰期，猪肉消费达到旺季，支撑猪价上涨。最后，寒冷天气增加了居民对猪肉的需求，尤其是在北方地区的补冬需求和南方的腊肉制作，进一步促进了猪肉消费。
　　尽管如此，市场整体供需失衡的压力仍然存在，短期内猪价难以出现大幅反弹，市场参与者更倾向于在当前价格水平出售生猪以减少损失。但随着利好因素的累积，猪价下跌趋势可能即将刹车，并可能出现一波上涨行情。


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