全国生猪市场行情分析与预测

　　截至8月14日，全国生猪出栏均价持续攀升，达到了21.10元/公斤的新高点。部分地区，如广东、福建和浙江，甚至突破了22元/公斤的价格线。随着高价区域的不断扩大，生猪市场的重心也在持续上移。
　　当前，市场正处于供给断档期，生猪供应量相对较低。自8月11日起，部分高价地区生猪价格突破22元/公斤大关。前期南方地区二次育肥猪和仔猪外调量的增加导致目前供应量减少，出栏体重受限。养殖场减少出栏量并提高价格，散户则选择压栏惜售，再加上长期滚动二次育肥的影响，导致市场上适重出栏的猪源进一步减少。
　　近期高温和潮湿的天气条件影响了生猪的外调，南方部分地区出现了小范围的疫病，导致跨区调运政策更加严格，屠宰企业的采购难度加大，部分厂家增加了对中大猪的需求。大肥价格的上涨进一步增强了市场上的增重和惜售情绪。
　　上半年豆粕和玉米等饲料原料市场呈弱势走势，饲料成本下降，加上养殖效率的提升，使得生猪养殖行业的成本显著降低。前期二次育肥的利润空间充足，近期市场参与者对二次育肥的积极性仍然很高。随着猪粮比值的提升，自繁自养和外购仔猪的利润同步扩大，这进一步推动了养殖主体阶段性惜售和压栏的心态，市场整体的销售意愿不高。
　　短期来看，屠宰企业的开工率难以提升，尽管白条猪价格有所上涨，但终端市场的跟进仍显不足，部分地区屠宰企业对高价生猪有所抵触。从供应端来看，养殖端的惜售情绪较为明显。随着立秋节气过后气温的下降，学校开学和节假日的增多将带动需求的改善。但8月中下旬集团场的出栏量可能会逐步增加，加上二次育肥的生猪陆续出栏，市场可能面临价格波动和回调。后续需要持续关注养殖端的出栏节奏、二次育肥市场动态以及终端消费的变化。


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