猪肉市场与养殖业展望：价格回暖与需求提升的双重利好

　　据农业农村部监测数据显示，8月12日，‘农产品批发价格200指数’为127.85，较上周五上升1.73个点，‘菜篮子’产品批发价格指数为130.12，上升1.99个点。当天全国农产品批发市场猪肉平均价格为26.78元/公斤，相比上周五上涨了2.3%。
　　中信建投证券的分析指出，7月母猪能繁存栏整体增长幅度不大，行业在补栏母猪时持谨慎态度。主要上市猪企在7月的生猪销售数据中显示，随着猪价上涨，各大企业的月销售收入均实现了环比增长。在价格端，7月销售均价范围在17.5~19.8元/公斤，环比增幅在3.2%~15.6%之间；销售收入端，由于生猪售价上涨，部分猪企的收入端实现了20%以上的增速。总体来看，在养殖成本持续优化的情况下，猪价的回暖不断改善了猪企的盈利水平，部分猪企已实现扭亏，养殖利润持续扩大。
　　华西证券认为，9月学校开学、天气转凉叠加中秋节的提振，猪肉需求有望边际好转。从产能推断，2023年下半年能繁存栏量的降幅呈逐月放大趋势，供应压力或将加速减少。随着猪价上涨，生猪养殖企业的基本面得到改善，预计三季度利润将进一步扩大。鉴于此，建议关注成本改善显著且未来出栏量弹性较高的标的。具体而言，养殖板块建议关注京基智农、新五丰、唐人神、华统股份等；动保后周期板块中，金河生物、生物股份、普莱柯和中牧股份等都有望受益。


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