进入8月初,国内猪价呈现震荡走高的局面。6月中下旬后,受端午节后养殖端逢高出栏增加的影响,需求跟进转弱,二次育肥入场心态降温,猪价曾短暂触及17.35元/公斤。但随着二次育肥逢低入场积极性提升,养殖端惜售挺价意愿转强,在多重因素支撑下,国内猪价呈现明显上涨趋势。目前,全国外三元生猪报价涨至20.1元/公斤,阶段性猪价大涨15.85%,生猪市场正式呈现“破9入10”的局面。在华东及华南部分地区,猪价已经涨入“11元时代”。
支撑猪价上涨的主要原因有:供应端方面,8月份母猪存栏去化,散户和集团猪企出栏计划进一步调减,月初集团猪企出栏压力偏弱。随着学生返校日期临近,升学宴及谢师宴增多,猪肉销量或将改善,带动市场看涨后市的情绪。主流散户和集团猪企多以挺价惜售为主,适重猪源供应偏少。另一方面,尽管猪肉需求不佳,但由于产能去化,肥猪供应偏少,南北地区肥猪价格逆势上涨,大肥价格走高,增强了市场养大猪的积极性。养殖成本下降下,养殖中大猪的性价比更高,主流散户和集团猪企阶段性认卖情绪偏弱,挺价惜售的心态较强。
然而,市场仍存在一定的下行压力。一方面,受高温天气影响,猪场疫病风险尚存,养殖端存在认卖的心态,市场压栏情绪或将松动,集团猪企拉涨后或有增量出栏的契机,对于猪价或有一定的抑制。另一方面,猪肉消费承压,替代消费普遍,叠加冻品猪肉顺势出库,鲜品白条走货或将进一步萎靡,主流屠企以销定产,收猪需求减弱,抵触高价猪源的心态尚存。
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