生猪市场回暖：猪价上涨，养殖效益好转

　　根据猪好多数据监测，8月3日全国生猪均价达到19.99元/公斤，较上月同期上涨1.9元/公斤。浙江、广东、福建等省份的生猪价格已突破20元大关。农业农村部的监测数据显示，7月第4周全国生猪平均价格为19.16元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比上涨29.8%。其中，福建、云南、江西、广西、湖北等29个省份生猪价格上涨，仅辽宁生猪价格下跌。华南地区的生猪价格最高，达到20.07元/公斤，而西北地区价格最低，为18.27元/公斤。
　　全国猪肉平均价格为29.63元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比上涨25.3%。江西、贵州、广西、山西、四川等27个省份猪肉价格上涨，江苏、上海、北京等3个省份猪肉价格下跌。华东地区的猪肉价格最高，为31.66元/公斤，而东北地区的猪肉价格最低，为27.50元/公斤。
　　随着生猪市场供应的减少和猪肉消费的持续回暖，生猪养殖效益逐渐好转。国家统计局数据显示，上半年全国生猪出栏36395万头，同比下降3.1%。二季度末全国生猪存栏41533万头，同比下降4.6%。6月份全国出栏生猪头均盈利315元，达到正常盈利水平；上半年全国出栏生猪头均盈利3.7元，对比去年同期的头均亏损119元，养殖收益明显好转。近期，出栏一头猪能盈利500到600元左右。
　　全国生猪存栏量已连续4个月回升，能繁母猪存栏量已连续2个月回升。规模猪企在前期大幅增加了母猪配种，带动6月份全国新生仔猪数量环比增长3.5%。7-8月正是猪源供应偏紧的“断档”期，养殖端做多力量较强，加上中大猪偏紧，标肥价差拉大。出栏节奏和心态受到前期产能去化及去年三季度频发疫病的影响，目前猪源供应偏紧，散猪供应不足，基本压栏惜售为主。7月上旬，在猪价19.00元/公斤以下时，部分二育继续介入市场，与屠企形成竞争，对猪价带来较强支撑影响。下半月猪价走高，二育减少，但后期价格再次回跌到合适低点，预期二育仍会进场。南方部分地区受到高温降雨影响，出现疫病情况，但整体弱于去年同期，部分中小标猪提前出栏，市场中大猪压栏供应减少，加上“油罐车”事件，中大猪消费有所回升，肥猪较标猪更强一些，标肥价差扩大，对整体猪价带来提振。
　　猪肉消费呈现明显的季节性波动特征，当前需求仍然处在淡季，但是比4-5月份好转。在天气转凉，即十月份之后，一直延续到春节，是一年中猪肉消费最旺的时候。结合来看，越往后走，生猪供需缺口越大，有专家表示对今年下半年猪价相对会更乐观，行业景气时长有望超预期。农业农村部猪肉全产业链监测预警分析师李鹏程表示，下半年生猪行情比较好，但从供需基本面来看，价格高点不会太高。根据6月份的新生仔猪数量来看，年底供应会有明显增加，建议养殖户不要盲目地过度压栏。


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