稳定畜牧业生产：农业农村部五大措施与生猪市场现状分析

　　为了确保畜牧业生产的稳定，农业农村部提出了五大关键措施：产能调控、预警引导、纾困解难、防范重大疫病以及提升产业水平。这些措施旨在应对当前及未来的挑战，保障畜牧业健康发展。在这些宏观政策背景下，生猪市场也呈现出一些值得关注的趋势。
　　根据监测数据，截至7月25日，全国外三元生猪出栏均价为19.13元/公斤，与前一日相比下跌了0.12元/公斤。本周全国生猪出栏均价在19.10元/公斤左右，较上周上涨0.14元/公斤，环比上涨0.74%，同比上涨30.64%。尽管本周猪价呈现震荡上行的趋势，南北各地涨跌不一，但整体均价仍维持在较高水平。
　　当前市场中猪源流通较为紧张，企业出栏进度良好。尽管部分地区养殖户稍有出售意愿，但整体供应量仍然有限，这对猪价形成了一定支撑。同时，由于天气炎热，消费端表现疲软，屠宰企业的鲜销开机率变化不大。二次育肥养殖户仍以滚动操作为主，市场需求没有明显好转。
　　在盈利方面，截至7月25日当周，自繁自养周均盈利达到627.28元/头，环比增加19.75元/头；外购仔猪养殖周均盈利为505.48元/头，环比上涨71.44元/头。周内饲料原料价格波动较小，养殖成本变动不大。猪价高位运行，价格重心继续上行，市场情绪保持坚挺，外购仔猪养殖和自繁自养的盈利均有所增加。
　　展望未来，今年生猪产能调整节奏相对平缓，年底猪肉需求有望季节性增强。尽管二次育肥和压栏心态相对谨慎，生猪养殖行业的盈利预期依然存在。需要注意的是，随着猪价回升，压栏和二次育肥可能会增加，因此需要持续关注能繁母猪、新生仔猪以及中大猪数量的变化。养殖户应适时出栏，确保养殖收益稳定，并加强动物疫病的风险防控工作。
　　短期内，市场供应端没有出现集中上量的迹象，月底供应节奏保持平缓。肥标价差的扩大适度支撑了行情，需求端暂无明显调整。因此，猪价可能会继续呈现偏强震荡的态势。关注点包括集团场出栏节奏的变化、二次育肥市场的动态、市场情绪的变动以及终端消费情况。


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