国内生猪市场：猪价“易涨难跌”，呈现“北稳南强”局面

7月已过半，我国生猪市场行情呈现出“易涨难跌”的特点。尽管市场存在诸多不利因素，但由于供应端的主导地位，尤其是在“缺猪”压力下，猪价持续上涨，难以遏制。根据最新信息，全国南北地区呈现“北稳南强”的态势，广东地区猪价一夜之间突破10元大关。7月15日，全国外三元生猪出栏均价为18.82元/公斤，较昨日微涨0.03元，涨势略有放缓，市场保持连续上涨的趋势。北方地区猪价稳定，部分地区上涨压力较大，有偏弱的迹象；而在南方，主要地区继续补涨。具体到各地，28个重点监测地区外三元生猪价格在17.6元至20元/公斤之间，新疆最低，广东最高达20元/公斤。北方如黑吉辽地区，价格在18.3元至18.75元，华北的山西和河北在18.7元至18.95元，西北陕甘在18.5元至18.75元/公斤。南方地区，西南川渝报18.35元至18.4元，华东山东和安徽报19.05元至19.15元，江浙报19.25元至19.45元/公斤，河南18.6元，两湖18.7元至19.05元，两广19.3元至20元。市场动态显示，15日猪价表现为“北弱南强”。北方消费疲软，猪肉需求不振，二育入场意愿减弱，屠宰量下降，养殖端出栏意愿增强，部分规模猪企高价猪源销售困难。南方地区，养殖端保持惜售心态，集团猪企有拉涨出栏意向，消费需求有所恢复，尤其是南方出梅后，物流改善，餐饮和旅游需求回升，贸易商采购力度增强，屠企有提价保量的动作。预计短期内，市场看涨和看稳情绪并存，华南大肥价格上涨可能刺激二次育肥，猪价将维持震荡偏弱态势。然而，市场仍面临一些利空因素，如猪场疫病高发，消费需求无实质提升，养殖端和二次育肥可能透支未来反弹空间，养殖者存在落袋为安的心态。因此，预计在消费需求未见明显改善的状况下，猪价将继续震荡，价格重心偏强，但存在“近强远弱”的风险，需关注集团猪企的出栏节奏变化。

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