2025年中央一号文件解读：生猪产业政策调整与未来发展
2025年中央一号文件对我国生猪产业政策进行了调整，从优化产能调控转向促进平稳发展。文章分析了政策变化对供需平衡、养殖盈利空间的影响，并探讨了规模化养殖与散户协同发展、'北猪南养'趋势以及科技创新在生猪产业中的应用前景。专家王祖力博士解读了未来猪价走势及政策重点方向，强调通过智能化和绿色循环推动产业转型升级。
动态
猪价波动：短期上涨后面临下行压力
近期国内生猪市场价格经历波动，猪价在中上旬呈现偏强走势，但受供应压力和需求有限影响，未来可能面临震荡下行风险。文章分析了散户及集团化养猪企业的出栏节奏、二次育肥现象、消费需求变化以及屠宰企业开工率等因素对猪价的影响，并指出3月中旬后猪价或因供应过剩而下跌。
说教大家做蜜汁猪肉脯，咸甜交织、肉香浓郁
分享一款香甜弹牙、嚼劲十足的蜜汁猪肉脯家庭制作秘方。详细步骤教你如何用猪后腿肉或里脊肉制作咸甜交织、肉香浓郁的健康零食，适合追剧时享用。
常见饲料原料掺假的识别方法
本文详细介绍了豆粕、棉粕和鱼粉等常见饲料原料的掺假手段及识别方法。通过感官检查（嗅闻、尝味、观察颜色光泽）、水浸法、碘酒测试等方式，帮助养殖户和饲料企业快速判断饲料真伪，保障饲料质量和养殖效益。适用于农业从业者、畜牧养殖人员参考学习。
全球主要畜产品产量、贸易与价格走势分析
本文分析2025年全球主要肉类市场走势，涵盖猪肉、禽肉、牛肉和羊肉的生产与贸易动态。数据显示美国猪肉产量增长但对华出口下降，巴西猪肉出口强劲；美国鸡肉对华出口激增，巴西保持出口竞争力；牛肉方面美国出口大幅下滑，巴西与澳大利亚实现双位数增长；羊肉市场中澳大利亚对华出口逆势增长，价格持续上涨。此外，FAO肉类价格指数整体趋稳，乳制品价格显著攀升，反映全球农产品市场的结构性调整。
国家启动万吨猪肉收储，猪价止跌反弹
近期生猪市场迎来转折，受供应压力加大与消费需求疲软影响，国家启动1万吨冻猪肉收储计划，提振市场信心。猪价逐步回升，南北地区普遍飘红。本文分析猪价上涨原因、政策影响及养殖企业表现，并展望未来生猪行业走势及投资机会。
生猪市场供需重构 8月上旬震荡为主 | 下半年鸡蛋行情
2025年8月初全国生猪价格小幅下跌，外三元均价14.35元/公斤。供应基数仍高，需求端受高温影响有限，预计8月猪价维持在14.4-15元/公斤波动。鸡蛋方面，禽流感推动出口需求，下半年鲜鸡蛋出口有望增长，成本与质量优势明显。了解更多生猪与鸡蛋市场动态，请关注猪博士平台。
超10万头猪被扑杀！越南非瘟还在升级，全球排名第一大学要开发非瘟疫苗
本文报道了非洲猪瘟在越南持续扩散的严峻形势，2025年以来已有超过10万头生猪被销毁，疫情在28个省集中爆发。文章分析了疫情难以控制的原因，包括民众防疫意识薄弱、病猪肉交易泛滥、小型屠宰场监管缺失以及极端天气影响。同时介绍了越南和菲律宾在疫苗接种方面的进展，并聚焦全球顶尖学府MIT在非洲猪瘟mRNA疫苗研发方面的突破性研究。
畜禽抵押贷款时代来临！央行、农业农村部发文：鼓励畜禽活体纳入抵押范围，合理延长贷款期限！
中国人民银行与农业农村部联合发布《关于加强金融服务农村改革 推进乡村全面振兴的意见》，提出加大粮食和重要农产品稳产保供金融投入，延长贷款期限，推广循环授信、无还本续贷，鼓励农业设施、畜禽活体等纳入抵押物范围。意见涵盖健全农村金融体制机制、支持乡村富民产业、提升乡村建设金融服务、推动农村资源资产盘活等七大方面，旨在完善农村金融服务体系，推进农业农村现代化和建设农业强国目标实现。
发改委价格监测中心：本周猪价或环比微涨
2025年8月13日，国家发展和改革委员会价格监测中心联合卓创资讯发布全国生猪出场价格及饲料市场价格数据。本周猪料比价为5.26，环比下跌1.31%，生猪养殖头均亏损35.77元。文章分析了生猪价格走势、供需变化及未来预期，供行业参考。