为何现代猪肉缺失‘香醇肉味’？原因竟在于猪本身的变革
本文由营养师王艳探讨了现代猪肉为何不如小时候好吃的原因。文章分析了猪的品种、养殖方式及肉质类型的变化，解释了这些变化对健康的影响，并提供了如何找回童年时纯正肉香的方法和建议。通过了解市场需求、政策导向、资源约束和消费观念等多方面因素，读者可以更好地选择和搭配不同类型的猪肉，享受美味的同时保持健康。
动态
农民日报：野猪频频下山“撒野”，致害26省份！怎么办？
近期，野猪频繁出现在多地城镇社区，甚至引发设备故障和人员伤害事件。文章分析了野猪泛滥的原因，包括繁殖力强、生态环境改善、保护政策实施以及天敌减少等，并介绍了应对措施如猎捕调控、物理隔离和野生动物肇事补偿保险机制。同时，提供了遇到野猪时的自我保护方法，强调了科学防控的重要性。
生猪鸡蛋：供应变化，影响价格走势！
本文详细分析了2024年11月的生猪和鸡蛋市场情况。生猪方面，集团出栏积极，前期二次育肥热度高，预计11月出栏量保持增长，但消费端增长有限；鸡蛋市场则因7月补栏增加导致供应宽松，临近双十一有一定补库需求，但整体交投一般。文章还提供了针对两者的中性投资策略建议，并提醒投资者谨慎观望。
牧原秦英林：莫把红利当能力，须把红利变实力
本文介绍了河南南阳的内乡牧原肉食产业综合体，展示了如何通过科技创新实现智慧养猪。牧原集团利用智能巡检机器人、数字化管理和无供热猪舍等技术，不仅提升了养猪效率和猪肉品质，还实现了绿色低碳转型。文章还探讨了牧原在面对猪周期波动时的战略调整，强调了持续创新和内部管理的重要性，并展望了未来的发展方向。
集团猪企快速增长 能否形成垄断局面？
本文探讨了生猪养殖行业规模化发展的现状与趋势，特别是在2018年非洲猪瘟爆发后，集团猪企的快速增长及其对市场的影响。尽管集团猪企的市场份额显著提升，但考虑到生猪产业的民生性质和社会重要性，形成垄断的局面几乎是不可能的。文章还分析了散户养殖户的成本竞争优势及他们在行业中的稳固地位。
猪多？广东能繁母猪存栏同比增加了7%以上，生猪存栏量同比增加14.99%
本文分析了2024年11月广东省生猪存栏和能繁母猪存栏量的最新数据，探讨了2025年养猪行业的行情前景。官方数据显示，生猪存栏量和能繁母猪存栏量均呈现环比和同比上升的趋势，但市场对未来的看法存在分歧。文章还提供了生猪和仔猪出栏价格的变化情况，帮助读者了解当前养猪行业的动态。
关注！中国动物疫病预防控制中心印发《冬春季非洲猪瘟防控技术要点》
本文介绍了中国动物疫病预防控制中心发布的《冬春季非洲猪瘟防控技术要点》，重点强调了冬春季节作为动物疫病易发期，如何通过监测、检测、消毒等措施加强非洲猪瘟的防控工作。文章详细列出了具体的防控措施，包括密切关注疫病流行态势、加强疫情监测排查、严格疫情报告与处置、做好清洗消毒、提升生物安全防控能力以及加大抵制假疫苗的宣传力度等内容。
猪事安技术团队助力猪场非洲猪瘟防控体系建设与优化
通过对福建浙江区域内4个规模化猪场的非洲猪瘟监测数据进行深入分析，猪事安技术团队发现并填补猪场生物安全体系中的漏洞，为猪场的非瘟防控体系建设和优化提供了科学依据。同时，通过对不同规模猪场的监测数据对比分析，为制定更具针对性的防控策略提供了参考。
系统性控制乳仔猪拉稀的对策
乳猪拉稀是仔猪常见的消化道疾病，严重影响其成活率和后续生长速度。要从根本上解决这一问题，需要从营养、品种、防疫、环境、管理等多方面入手，采取综合措施。本文探讨了仔猪拉稀的原因及预防措施，包括保温、卫生条件、母猪奶水质量、营养不良等因素，并介绍了养猪过程中的注意事项和关键点，如疾病预防、种猪选择、产房管理、消毒程序以及母猪饲料的选择等。
国内生猪市场持续走强，猪价刷新高点记录
自7月下旬以来，国内生猪市场价格持续上涨，华西证券研究报告指出猪价连续五周走高，自繁自养生猪的盈利空间进一步扩大。预计短期内猪价将继续偏强运行，而三季度末和四季度的猪价预期较为乐观。华统股份与神农集团等上市公司受益于行业趋势。