2025年生猪市场困局：价格探底、体重攀升与腌腊旺季前的供需博弈
2025年10月，国内生猪价格跌至四年新低，行业全面亏损。尽管标准体重猪供应充足，但大体重肥猪存栏处于历史低位，形成‘量价背离’与‘体重分化’格局。受气温下降和腌腊需求提前影响，肥标价差迅速扩大至0.70元/公斤，推动养殖户压栏增重和二次育肥重启。当前生猪交易均重持续上升，短期内结构性矛盾仍将延续。展望后市，11-12月腌腊旺季或迎来集中出栏，肥标价差可能收窄，猪价面临下行压力，未来供给节奏将显著影响市场复苏进程。