猪价行情及生猪期货行情动态（2026.1.27）

综合市场监测机构数据，昨日生猪价格小幅下跌。全国综合均价12.89元/公斤，日环比下跌0.10元/公斤，日跌幅0.80%；周环比下跌0.34元/公斤，周跌幅2.60%；较去年同期下跌3.03元/公斤，同比跌幅19.05%。

昨日仔猪（7Kg）价格347.94元/头，环比1月23日持平 ；较上周上涨29.13元/头，周涨幅9.14% ；较去年同期下跌下跌49.28元/头，年同比跌幅12.41%。

昨日生猪屠宰量小幅减量。日均屠宰174378头，日环比减少943头，日降幅0.54%；周环比增加3934头，周增幅2.31%；较去年同期（腊月初八）增加6956头，同比增幅4.15%。

今日行情：市场情绪偏弱，养殖端出栏较积极，猪源供应充足；消费表现一般，白条跟涨乏力，屠企宰量下滑（昨日屠企宰量降0.54%）。预计猪价稳中偏弱调整。