供应下降或支撑一季度蛋价
1月份鸡蛋价格涨幅显著，受终端采购增加和局部公共卫生事件影响，蛋价创近3年新高。由于存栏量偏低、新增产能有限，预计一季度鸡蛋供应紧张。短期内，蛋价可能因终端接货谨慎而下滑，春节前后或低位震荡。随着春节后需求恢复，蛋价预计在4.00-4.50元/斤区间，全年看供应下降支撑蛋价强势。
鸡蛋行情
全国鸡蛋日评：市场走货稳定 蛋价再涨（20210113）
今日鸡蛋现货价格全国多地上涨，主产区和主销区鸡蛋价涨势明显，涨幅在0.10-0.55元/斤不等。淘汰鸡行情上涨，受蛋价上涨影响，养殖单位惜售，预计淘汰鸡价格仍有上涨空间。此外，相关原料如豆粕、玉米价格也有所波动。鸡蛋期货主力合约收涨，但市场高价走货谨慎，建议保持正常库存。后市预测显示，鸡蛋价格预计部分上涨，淘汰鸡价格或继续上涨。
全国鸡蛋日评：市场走货稳定 蛋价再涨（20210113）
今日全国鸡蛋现货价格涨跌不一，主产区蛋价普遍上涨，河北、山东等地涨幅较大，主销区价格也有所提升。淘汰鸡行情上涨，受鸡蛋价格上涨影响，养殖单位惜售心理增强。同时，相关原料如豆粕和玉米价格也有所波动。鸡蛋期货主力合约小涨，市场对后市持谨慎态度，建议关注市场动态，维持正常库存。
鸡蛋参市风险加大 贸易商心态谨慎
1月份鸡蛋价格显著上涨，主产区和主销区鸡蛋价格上涨，主要受产蛋鸡存栏量下滑、养殖成本增加及贸易商担忧终端市场高价难销影响。饲料原料如玉米和豆粕价格上行，推动养殖成本上升。然而，随着价格高位，终端市场需求减弱，贸易商采购谨慎，鸡蛋价格下滑风险增加，预计近期将有高位回调，回调空间约0.30元/斤。市场参与者建议顺势出货，避免囤货。
鸡蛋参市风险加大 贸易商心态谨慎
1月份鸡蛋价格大幅上涨，主产区均价涨幅23.23%，贸易商因终端市场高价可能难销而变得谨慎，拿货量减少，导致蛋价下滑风险增加。养殖成本因饲料价格上涨而上升，鸡蛋产量预计稳中有降。然而，随着价格升高，终端销售面临压力，市场走货速度减缓，鸡蛋价格存在高位回调风险，约0.30元/斤。公共卫生事件增加了市场不确定性，建议市场参与者谨慎操作，避免囤货。
众因素齐发力 2021年鸡蛋喜迎开门红
2021年1月鸡蛋价格走高，涨幅25.63%，主要受寒潮影响鸡蛋供应下降，后因公共卫生事件市场供需紧张，蛋价上涨。然而，饲料成本的同步提升限制了盈利。目前终端需求和食品企业需求支撑蛋价，但局部地区价格涨势放缓，短期内涨幅空间有限，存在下跌风险。春节前鸡蛋产量预计减少，成本和供应因素将继续支撑蛋价。
下游高价拿货趋谨 警惕云南蛋价高价回落
鸡蛋价格在2021年初上涨，由于养殖盈利不佳和存栏量下降，市场流通放缓。预计云南蛋价将高位回落，建议养殖者及时出货，消费者和批发商应谨慎对待高价上涨。本周全国蛋价可能下降，云南地区蛋价可能降至220-225元/箱，警惕价格回调风险。
全国鸡蛋日评：市场走货平平 蛋价跌多稳少（20210201）
今日全国鸡蛋价格汇总，主产区和主销区褐壳、粉壳鸡蛋收购价格有涨有落，受市场供需和下游淘汰鸡行情影响。淘汰鸡价格稳中有落，豆粕和玉米市场动态也对鸡蛋价格产生影响。鸡蛋期货主力合约震荡上涨，后市预测主产区鸡蛋价格可能部分稳降，淘汰鸡价格大局稳定局部下跌。市场消化速度较慢，建议根据市场变化出货。
全国鸡蛋日评：出货压力较大 蛋价多数下调（20210125）
今日全国鸡蛋现货价格多数下跌，主产区如山东、江苏、河南等地价格下滑，主销区如北京、上海价格也有所降低。淘汰鸡市场供应稳定，需求一般，价格预计稳中偏弱。同时，相关原料如豆粕和玉米价格出现调整。鸡蛋期货收跌，市场消化暂无明显改善，预计明日价格继续偏弱。