营养

乳猪料生产中的玉米淀粉糊化度:如何找到最佳平衡点?

本文探讨了玉米作为饲料中最重要的能量源,特别是其淀粉糊化度对乳猪料生产的影响。通过分析不同加工方式(如挤压膨化)对玉米淀粉糊化度的影响,以及高糊化度对仔猪生长性能和饲料消化率的提升作用,提出了适宜乳猪料生产的玉米淀粉糊化度范围,并介绍了当前流行的乳猪料加工工艺。研究表明,随着淀粉糊化度的提高,养殖效率也会相应提高。